Кореспондент спробував калорійну інфарктну їжу для шашлику
Це місце, яке поєднує відкритість із калоріями. Heart Attack Grill, який відкрився минулого тижня в Лас-Вегасі, відверто рекламує те, що для вас погано. А якщо ви не отримаєте новин, ресторан має лікарняну тематику, спереду припаркована швидка допомога, офіціанти, одягнені як медсестри, та власник Джон Бассо, який називає себе “доктором”. Джон ”.
"Дайте людям те, що вони хочуть", - сказав Бассо. “Але скажи їм правду. І ось що ми тут робимо. "
Неважливо, що в Америці спостерігається епідемія ожиріння. Типовим блюдом є чотирикратний байпас - чотирикілометрові котлети з гамбургерів, укомплектовані сиром, беконом та жодним салатом (салат призначений для слабків). Якщо ви замовите його з картоплею фрі з подрібненим картоплею та потрійним молочним коктейлем із пахта, залитим шматочком справжнього масла, ви отримаєте їжу на 8000 калорій.
"Якщо ви їсте 8000 калорій, це для більшості людей дорівнює п'яти дням їжі", - сказала Лора Крускалл, директор з питань харчування в Університеті Невади, Лас-Вегас.
Джордж Льюїс з NBC готується спробувати 8000-калорійний бургер, картоплю фрі та шейки. NBC NEws
Той, хто заходить у гриль Heart Attack, вага якого перевищує 350 фунтів, може їсти безкоштовно. Бассо зазнав жорсткої критики за цю політику, але він сміється з неї. "Гей, ми всі дисфункціональні".
Бассо мав подібні ресторани в районах Далласа та Фенікса, але закривав їх перед обличчям протестів та тиску громади. Представник одного з його попередніх ресторанів, річки Блер, вагою 575 фунтів, помер у березні від хвороби, пов'язаної з ожирінням.
Бассо сподівається, що більш дозвільна атмосфера в Лас-Вегасі дозволить його ресторану процвітати. "Калорії, які ви споживаєте у Вегасі, - сказав він із посмішкою, - залишайтеся у Вегасі".
Я спробував кілька з цих калорій. Картопля фрі, приготована на салі, була дуже солоною, але смачною. Коктейль був густим і липким, його не можна було пити через соломинку, а м’ясо гамбургера було гарно зроблено на відкритому вогні. Але я не міг покласти рот на все створення чотирьох щелеп.
Я з’їв лише кілька маленьких укусів. Фунти, які ви наклали у Вегасі, не залишаються у Вегасі; Вони їдуть з тобою додому. У середньому людина спалює близько 100 калорій на милю, а це означає, що вам потрібно пробігти 80 миль, щоб спалити чотириразовий обхід картоплею фрі.
- Хлібне блаженство: 7 божевільних бутербродів
- 5 найкращих бутербродів з сиром на грилі
- Конкурс на бюст із смаженої бульбашки на ярмарку штату Техас