Коричневий рис 5 причин насолоджуватися ним SoDelicious
Наступного разу Ви знаходитесь в супермаркеті навпроти полиці з рисом, ми пропонуємо вам пропустити білий рис і дати шанс пакету коричневого рису. Для вас це набагато здоровіше!
Що стосується коричневого рису, то над білим рисом так багато користі для здоров’я, і було б добре частіше включати його в їжу! Чому? В основному білий рис - це оброблений варіант коричневого рису. Завдяки цій обробці зерна рису втрачають більшість поживних речовин.
Якщо ви хочете використовувати більше коричневого рису у своїх стравах, знайте, що ви можете замінити білий рис практично в будь-якому рецепті. Він хороший як гарнір до м’яса, його можна додавати в супи, салати і навіть десерти.
5 причин готувати коричневий рис
1. Він багатий селеном
Це означає, що це підтримує ваше серце здоровішим. Продукти, багаті селеном, можуть допомогти запобігти серцевим захворюванням. Вони також знижують ризик раку або артриту. 200 грамів коричневого рису забезпечують майже третину селену, який ви повинні споживати щодня.
2. Він також багатий марганцем
Ті самі 200 грам коричневого рису забезпечують вам 88% марганцю, який потрібно щодня. Він підтримує ваш гормональний баланс, допомагає щитовидній залозі нормально функціонувати і він виконує важливі функції в певних процесах життєво важливі ефекти організму, такі як обмін речовин. Це також допомагає засвоювати вітаміни Е і В та магній з інших продуктів харчування.
3. Підтримує низький рівень холестерину
Коричневий рис взагалі не містить холестерину. Але в той же час це допомагає вам підтримувати контроль над рівнем холестерину.
4. Це стабілізує рівень цукру в крові
Згідно з дослідженням, вживання цього виду рису знижує ризик діабету. У той же час люди, які постійно вживають білий рис, частіше хворіють на діабет.
5. У ньому багато антиоксидантів
Коричневий рис багатий антиоксидантами, які захищають ваші клітини від можливих пошкоджень вільними радикалами.