Корінь селери зміцнює імунітет і знижує рівень "поганого" холестерину в крові
Корінь селери має ряд переваг для здоров’я, саме тому доречно регулярно вживати цей овоч з антибактеріальними, протизапальними, регенеруючими, багатими вітамінами та мінералами. У селері повно харчових волокон, вітаміну С, К, марганцю та калію. Як зробити сік із селери з лимоном?
Помістіть у блендер воду, подрібнений корінь селери, лимонний сік і подрібнену зелену петрушку. У холодну пору року можна включати селеру в раціон у вигляді свіжоприготованого салату, порцією 3-4 рази на тиждень.
Селера знижує тиск
Овоч має у своєму складі так звані «фталіди», речовини, що надають розслаблюючу дію на м’язи артерій, регулюючи тим самим артеріальний тиск. Фталіди також знижують рівень гормонів стресу в організмі, які в свою чергу викликають високий кров'яний тиск через звуження судин.
Це знижує рівень шкідливого холестерину
Ще одна властивість селери - зменшувати негативний рівень холестерину в крові до 20%, згідно з клінічними дослідженнями. Тому доцільно включати селеру в щоденний раціон, у вигляді салатів, як додаток до їжі та як сік, приготований з листя селери.
Допомагає схуднути
Селера потрапляє в категорію продуктів з негативною калорійністю, а це означає, що коли ви його вживаєте, організму потрібно більше калорій, щоб перетравити його. Іншими словами, включення селери у свій раціон допомагає спалювати калорії.
Засіб від суглобових недуг
Завдяки своїм протизапальним властивостям, селера завдяки постійному вживанню зменшує симптоми суглобових захворювань.
Добре заспокоює нервову систему
ПитанняУ складі селери є деякі речовини, які діють як заспокійливий засіб на нервову систему. Таким чином, вам буде набагато легше позбутися небажаних кілограмів.
Зміцнює імунну систему
На додаток до всіх цих речовин, селера також містить потужні антиоксиданти, такі як зеаксантин, лютеїн та бета-каротин. Вони забезпечують захист організму від багатьох хвороб і зміцнюють імунітет.
Бореться з бактеріальними інфекціями
Ефірні олії селери мають сильну антибіотичну дію, запобігаючи і допомагаючи організму захищатися від бактеріальних інфекцій. Щоб отримати користь від позитивного впливу цієї їжі, рекомендується вводити свіжий селера в щоденний раціон.
Вживання селери у великих кількостях не рекомендується вагітним або жінкам, які годують груддю.