Корисні поради Як вибрати смачного і без нітратів жука

Треба визнати, що кожен із нас часто розчаровувався, коли купував кавун на ринку чи в магазинах, і він не виправдовував сподівань.

Він не був дозрілим, досить солодким, або навпаки, він уже дозрів. В інфографіці Sputnik Молдова ви можете знайти трюки, які допоможуть вам зробити найкращий вибір. У той же час, ми представляємо нижче 5 підказок, після яких ви можете визнати, чи містить жук нітрати.

Як дізнатися, чи містить кавун нітрати

Серцевина кавуна не повинна бути фіолетовою, а волокна - жовтими;
Покладіть шматок серцевини у воду. Якщо вода стає рожевою - ви купили кавун, повний нітратів. Вода повинна просто помутніти;
Якщо залишити кавун з нітратами у воді на 3-5 годин, він піниться;
Якщо ми покладемо фрукти у ванну, повну води, хороший кавун залишиться на поверхні, а той, повний хімікатів, потоне.
Поріз кавуна також потрібно перевірити. Показником нітратів є глянсовий і гладкий наріз, тоді як еко-фрукти матимуть волокнисту поверхню з цукристими нитками.

За даними Національного центру захисту прав споживачів, значна частина нектаринів, цибулі, дині, дині, винограду сповнена нітратами.

Національне агентство безпеки взяло 272 проби для дослідження вмісту нітратів у свіжих фруктах та овочах. Розслідування встановили, що ситуація на ринках катастрофічна. Проста перевірка побутовим нітратомером показала приголомшливі цифри.

Слідуйте за нами в соціальних мережах: | Facebook | Twitter | VK | Однокласники | Instagram
Доступ до мобільних додатків дляiPhoneіAndroid