Корисний чи небезпечний для здоров’я гранатовий сік? CUltiSanté

Коли настає зима, багато з нас звертаються до натуральної їжі та продуктів, які можуть підсилити нашу імунну систему. Гранат - один із сезонних фруктів, зазвичай на полицях з жовтня по січень. У продуктових магазинах та супермаркетах гранатовий сік доступний цілий рік. Любителі гранатового соку та ті, хто вперше з’явився в ньому, здебільшого знайомі з його багатьма перевагами. Тим не менш, важливо споживати гранатовий сік свідомо, знаючи, що він також представляє певну небезпеку для здоров’я.

Кілька слів про гранатовий сік

Історія граната починається з 3500 р. До н. Е., Коли гранат вважався плодом, здатним до "еволюції та довголіття". Протягом наступних тисячоліть гранатовий сік регулярно застосовувався для лікування різних захворювань - від кишкових глистів до ранкової нудоти. Плід також міститься в численних витворах мистецтва, що вказує на те, що він завжди викликав суспільний інтерес.

Сам по собі гранат є дуже особливим фруктом. Яблукоподібний, з часом він змінюється, змінюючись із зеленого на оранжево-червоний, дозріваючи досягаючи приблизно п’ятнадцяти сантиметрів у діаметрі. Їстівна частина граната складається з арілу - червоної м’ясистої оболонки, яка оточує насіння. Гранатовий сік, навпаки, походить від вилучення рідини з м’якоті граната та видалення насіння. Ви повинні знати, що весь гранатовий сік неоднаковий. Якісний сік виготовлений із 100% фруктового граната ...

Гранат, джерело життєвих сил та енергії

Харчово, одна порція граната містить близько 150 калорій, 38 г вуглеводів і менше одного грама білка. Крім того, гранат не містить жиру. Чудова річ гранатового соку, якщо це 100% фруктовий сік, полягає в тому, що він не містить доданого цукру. Крім того, гранат славиться вмістом калію: у склянці гранатового соку калію більше, ніж у банані середнього розміру! Цей факт представляє особливий інтерес для людей з високим кров'яним тиском, оскільки калій сприяє виведенню надлишку натрію з організму.

Крім калію, гранатовий сік також багатий антиоксидантами, які називаються поліфенолами. Як і у багатьох фруктах, різні частини граната містять кілька різновидів антиоксидантів. Наприклад, антоціани містяться в гранатах граната, тоді як у білих частинах, тобто в шкірці та м’якоті, містяться еллаготаніни. Комерційно гранатові соки, виготовлені з цілих фруктів, містять комбінацію антиоксидантів, які можна знайти у фруктах граната.

Користь для здоров’я гранатового соку

Не вдаючись у технічні чи наукові міркування, гранат - це фрукт, якому приписують певну кількість переваг. Ті, що містяться в гранатовому соку, пов’язані насамперед із вмістом антиоксидантів у цьому фрукті та їх взаємодією із вільними радикалами. Дослідження Каліфорнійського університету розглядало, як гранатовий сік із 100% фруктів порівняно з іншими видами напоїв, що містять антиоксиданти, такими як червоне вино, 100% фруктові соки та чай. Морозиво. Гранатовий сік посів перше місце попереду інших напоїв, навіть перевершивши інші відомі джерела антиоксидантів, зокрема, зелений чай та червоне вино.

Таким чином, гранатовий сік має переваги на декількох рівнях:

На здоров’я серцево-судинної системи завдяки його здатності знижувати рівень тригліцеридів і шкідливого холестерину, одночасно підвищуючи рівень хорошого холестерину. Крім того, гранат також впливає на артерії, оскільки покращує їх еластичність, зменшуючи тим самим ризик артеріосклерозу. Компоненти фруктів допомагають зменшити рівень стресової ішемії та зменшити товщину сонної артерії, що може зменшити ризик серцево-судинних захворювань у пацієнтів з діабетом 2 типу.
Про хронічне запалення, в основі багатьох серцево-судинних захворювань, діабету, ожиріння ...
На когнітивні здібності та пам’ять завдяки поліфенолам, що містяться в гранатовому соку.
На фізичну працездатність, особливо на етапі відновлення протягом двох-трьох днів після вправ.
На здоров'я кишечника та мікробіом, завдяки силі граната, який сприяє балансу кишкових бактерій. Компоненти фруктів дійсно діють як пробіотик у кишечнику.

Гранатовий сік: чи існує небезпека або протипоказання ?

За даними джерел, думки щодо гранатового соку розділені. Хоча одні вважають цей фрукт корисною для здоров'я натуральною суперпродуктом, інші ставляться до цього більш скептично. Апріорі, якщо гранат вживається в соку, а останній виготовлений із 100% фруктів, він має необхідні поживні речовини та цікавий для здоров’я.

Тим не менше, однією з найпоширеніших проблем, пов’язаних із споживанням гранатового соку, є кількість цукру або вуглеводів, які він містить. Незважаючи на те, що він виготовлений із 100% фруктів і не містить цукру, гранатовий сік містить багато фруктози. Тому бажано вживати економно.

Крім того, деякі дослідження вказують на те, що вживання гранатового соку може перешкоджати певним лікарським процедурам та спричиняти небажані побічні ефекти. Звіти, опубліковані дуже серйозною Гарвардською медичною школою, вказують, що гранат дійсно може пригнічувати дію ферменту, важливого для метаболізму препарату.

Крім того, як і у випадку з багатьма натуральними продуктами, гранатовий сік може викликати алергію, таку як свербіж, набряк, подразнення горла тощо.

Нарешті, якщо гранатовий сік має багато переваг для людей з гіпертонією, його споживання може різко знизити артеріальний тиск. Тому людям з низьким кров'яним тиском або неконтрольованими коливаннями артеріального тиску слід уникати споживання гранатового соку. Таким чином, не дивно, що медичні працівники, особливо хірурги, доручають своїм пацієнтам припинити споживання граната принаймні за два тижні до запланованої операції.

Немає сумнівів, що гранат трапляється як супер їжа. Дуже поживний, його користь є дуже цікавою, і гранатовий сік, з моменту, коли він не трансформується і що він походить від видобутку чистих фруктів, представляє багато переваг на плані харчування як для здоров'я в цілому. З іншого боку, тим, хто страждає алергією та складнішими патологіями, слід зв’язатися зі своїм терапевтом, перш ніж регулярно вживати гранатовий сік.

Скільки коштує написання такої статті про здоров’я та здоров’я? ?