Користь ананаса для здоров’я, шкіри, волосся та 5 рецептів, які варто спробувати - Zesty
Ананас був виявлений європейцями в 1439 році на карибському острові Гваделупе. Ранні спроби європейців вирощувати ананаси зазнали невдачі, поки вони не зрозуміли, що для плодів плодам потрібен тропічний клімат.
Оскільки ананас дуже швидко псується, споживання цих свіжих фруктів було рідкістю для американських колоній. Глазурований ананас вважався розкішним солодким, цей фрукт з часом став символом престижу та соціального класу.
Вперше ананас був вирощений у 18 столітті на Гаваях і є єдиним штатом у США, де фрукти вирощуються донині. Ананас також вирощують у всьому світі в таких країнах, як Таїланд, Філіппіни, Китай, Бразилія та Мексика.
Жодна частина ананаса не марнується в певних частинах світу. Люди використовують шкіру, серцевину і кору для виготовлення різноманітних продуктів, включаючи оцет, алкоголь або корм для тварин.
Харчові переваги ананаса
Цей тропічний фрукт багатий вітаміном С і магнієм, ферментами та харчовими волокнами, не містить жиру та холестерину з низьким вмістом солі.
Харчовий профіль ананаса:
- Калорії: 82,5 грам
- Жир: 1,7 грам
- Білок: 1 грам
- Вуглеводи: 21,6 грам
- Клітковина: 2,3 грама
- Вітамін С: 131% від рекомендованої добової дози
- Марганець: 76% від рекомендованої добової дози
- Вітамін В6: 9% від рекомендованої добової дози
- Мідь: 9% від рекомендованої добової дози
- Тіамін: 9% від рекомендованої добової дози
- Фолієва кислота: 7% від рекомендованої добової дози
- Калій: 5% від рекомендованої добової дози
- Магній: 5% від рекомендованої добової дози
- Ніацин: 4% від рекомендованої добової дози
- Пантотенова кислота: 4% від рекомендованої добової дози
- Рибофлавін: 3% від рекомендованої добової дози
- Залізо: 3% від рекомендованої добової дози
Користь ананаса для здоров’я
- Покращує травлення
- Сприяє зміцненню кісток
- Знижує ризик дегенерації жовтої плями, покращуючи таким чином зір
- Підтримує належне функціонування імунної системи для боротьби з такими проблемами, як хвороби серця або болі в суглобах
- Знижує надмірну згортання крові
Користь ананаса для шкіри
Ананас - це як еліксир для шкіри, особливо якщо ви намагаєтеся позбутися від впертих прищів. Для полегшення прищів можна використовувати скибочки ананаса як зовні, так і всередину, оскільки вітамін С у цьому фрукті полегшує шкірні висипання та інші запальні стани. Бромелайн, фермент із протизапальними властивостями, що міститься в цьому тропічному фрукті, також підвищує цілющу силу шкіри на вітамін С.
Крім того, ананас посилює синтез колагену в організмі. Чим вище синтез колагену, тим гнучкішою і твердішою буде ваша шкіра. Крім того, наявність вітаміну С та амінокислот допомагає відновлювати пошкоджені тканини та клітини. Нанесіть на обличчя свіжоприготовлений ананасовий сік, а потім змийте через 10 хвилин.
Користь ананаса для волосся
Випадіння волосся можна полегшити за допомогою кількох дієтичних змін. Почніть додавати ананас до своїх обідів або вечерь, і ви помітите, що волосся з часом випадають рідше. Щоденне вживання ананаса допомагає запобігти та полегшити запальні захворювання шкіри голови.
Екстракт ананаса має властивості згущувати волосся. Ферменти, присутні в жовтих плодах, збагачують волосяні цибулини та забезпечують їх необхідними поживними речовинами, які допомагають їх зміцнити. Натомість ви отримаєте більш густе і пружне волосся.
5 рецептів ананасів, які варто спробувати
Сніданок: ананас, чорниця та персики, подані з грецьким йогуртом
Салат: Смажена курка з мигдалем, чорницею та салатом з ананасами
Обід: яловичі гамбургери, подані з кільцями ананасів
Вечеря: Смажена шинка з ананасом та вишнею
Пустеля: Фруктовий салат (манго, гранат, полуниця, чорниця) з шматочками ананаса
Тепер, коли ви знаєте, яку важливу роль відіграють ананаси у здоров’ї вашої шкіри, нігтів та всього тіла, ми сподіваємось, що ви будете частіше насолоджуватися широким спектром користі жовтих тропічних фруктів. 😊