Користь ананаса, протипоказання та калорії
Лікар у вас вдома!
Ананас (Ananas comosus) - м’ясистий їстівний плід, кисло-солодкий смак і дуже ароматний. Він має загальну назву як тропічної рослини, так і плодів. Містить вітаміни A, B, B1 і C.
Він також містить бета-каротин, калій, магній та мінеральні солі. Стимулюючи організм, він особливо рекомендується для його хорошої засвоюваності.
Ананас полегшує шлункову секрецію і полегшує біль у шлунку, має запальні властивості, але також може відігравати важливу роль при депресії.
Ананас - це фрукт, багатий вітамінами А і С, містить дрібні голки оксалату кальцію, і вони неприємно впливають на мову.
Бромелайн, що містить ананас, є ферментом, який розщеплює білки на пептиди, прискорюючи їх перетравлення.
Він стимулює травлення і діяльність тонкої кишки, дозволяючи швидко перетравлювати білки та альбумін. Завдяки цьому механізму ананас бере участь у втраті ваги, що призводить до зниження целюліту.
Бромелайн запобігає підвищенню рівня інсуліну, гормону, рівень якого в крові зростає, коли ми вживаємо цукор у вигляді жирів.
Тому діабетики повинні вживати його в помірних кількостях.
Бромелайн руйнується кип’ятінням, тому ананас потрібно їсти свіжим, щоб мати такі ефекти.
Високий вміст йоду в ананасах дозволяє щитовидній залозі нормально функціонувати.
Ананас виконує роль глистів (знищуючи кишкових глистів), особливо для аскарид.
У випадку депресії ананас викликає енергійну стимуляцію нервової системи, а також корисний у разі втрати пам’яті, захворювань печінки (особливо жовтяниці) та селезінки.
Він також регулює втрату менструального циклу при аменореї.
У той же час ананас має антианемічну дію та бореться з артритом, подагрою, жовчнокам’яною хворобою та каменями в нирках, рекомендується дітям у повному зростанні.
Ананас також знижує температуру, знищує інфекційні мікроби та виводить токсини.
Ананас нормалізує секрецію запалених слизових оболонок, з цієї причини його використовують при ангіні, болях у роті, бронхітах, застуді та астмі.
Ананас бореться із запаленням і зменшує набряки, що розвиваються після операції або травми.
Свіжий ананасовий сік рекомендується при дифтерії, оскільки він розчиняє помилкові оболонки, що утворюються в слизовій горла.
Рекомендується пити по кілька глотків кожні дві години.
Завдяки вмісту бета-каротину ананас знижує ризик очних розладів, таких як дегенерація жовтої плями сітківки, до 35%, що зменшує здатність читати або розпізнавати обличчя.
Містить бромелайн, пектини, полісахариди, вітамін с, триптофан, серотонін, мінерали та вітаміни, клітковину; завдяки бромелаїну плоди ананаса дуже корисні для забезпечення нормальної роботи шлунково-кишкового тракту, ананасовий сік може навіть замінити шлунковий сік;
Бромелайн допомагає в процесі спалювання жиру, який також винен у розщепленні білків;
Він має негативні калорії, тобто він витрачає більше енергії, щоб перетравити ананас, ніж його калорійність;
Свіжий ананасовий сік також має протизапальну дію;
Штам ананаса має лікарські достоїнства, що містить фермент, який блокує підвищення рівня інсуліну в крові та перетворення сахаридів у вуглеводи;
Він містить глутамін, незамінну амінокислоту, більша частина якої зберігається в м’язах, але також міститься в мозку, легенях, крові та печінці, що дуже корисно для відновлення після тренування;
Дуже добре для боротьби з целюлітом, а також для лікування депресії та поліпшення пам’яті та здатності до концентрації уваги (завдяки вмісту серотоніну та триптофану);
Зміцнює кістки завдяки високому вмісту марганцю, необхідного мінералу у формуванні кісток та сполучних тканин;
Протизапальна, підбадьорлива, очищаюча, дезінтоксикаційна, антидепресивна дія
Експерти попереджають, що ананасовий сік підвищує кислотність шлункового соку, саме тому його не рекомендують застосовувати у випадках виразки шлунка та підвищеної кислотності.
Людям з гемофілією, внутрішніми кровотечами також слід бути обережними при вживанні цього фрукта.
Вагітним і годуючим жінкам слід їсти ананас в помірних кількостях.
Ананас слід їсти запеченим і поодинці. Кислі речовини, що містяться в ньому, не сумісні з іншими фруктами.
Харчові цінності Ананас
- Калорії (ккал) 50
- Загальні ліпіди 0,1 г.
- Насичені ліпіди 0 г.
- Поліненасичені ліпіди 0 г.
- Мононенасичені ліпіди 0 г.
- Холестерин 0 мг
- Натрій 1 мг
- Калій 109 мг
- Вуглеводи 13 г.
- Харчові волокна 1,4 г.
- Цукор 10 г.
- Білок 0,5 г.
- Вітамін А 58 МО
- Вітамін С 47,8 мг
- Кальцій 13 мг
- Залізо 0,3 мг
- Вітамін D 0 МО
- Вітамін В6 0,1 мг
- Вітамін B-12 0 мкг
- Магній 12 мг
Спробуйте ананасову дієту
Приєднуйтесь до нашої спільноти читачів із лайком у Facebook Doftoria
Ви можете знайти нас в Instagram Doftoria та Twitter Doftoria