Користь імбиру - Марі Клер
Додати до обраного kolesnikovserg/iStock
Ця спеція є однією з найбільш використовуваних в аюрведичній медицині та фітотерапії. Йому часто приписують властивості афродизіаку, але він сповнений багатьох інших переваг для здоров’я.
Важливе джерело корисних копалин
Імбир - рослина, надзвичайно багата мінералами, необхідна для нормального функціонування організму. Зокрема, він містить марганець, який необхідний для збалансування рівня цукру в крові і який бореться з поганим холестерином. Він також містить фосфор, який допомагає будувати кістки.
Крім того, імбир є джерелом магнію, який допомагає виробляти енергію і відіграє важливу роль у боротьбі зі стресом. Він також є джерелом кальцію та натрію, що врівноважує кров’яний тиск, та заліза, яке відіграє важливу імунну, кровоносну та енергетичну роль. Коло закінчене.
Вітаміни для коренів
Імбир також є джерелом багатьох вітамінів: вітаміну В1, В2, але особливо вітаміну В3 (ніацину або вітаміну РР). Останній є коферментом, який бере участь у формуванні еритроцитів (еритроцитів), у розвитку нейромедіаторів та статевих гормонів. Він також відіграє роль у метаболізмі вуглеводів та ліпідів (також у великій кількості присутній у імбирі), а також у транспорті кисню.
Крім того, свіжий імбир багатий на вітамін С, потужний антиоксидант, який вловлює вільні радикали, частково відповідальні за серцево-судинні розлади та деякі види раку.
Лікувальні властивості імбиру
Імбир має безліч лікувальних властивостей. Найважливіші стосуються його антибактеріальної та, меншою мірою, противірусної дії. Тому він здатний боротися із запаленням, особливо ЛОР (стенокардією, застудою, грипом, отитом тощо) та проти мігрені.
Корінь дуже корисний для зігрівання тіла, але також сприяє зниженню температури. Спеція також здатна стимулювати імунну систему і виконує протиалергічну роль. Крім того, імбир відомий своєю здатністю відновлювати сили та життєві сили. Заявлені афродизіачні властивості імбиру насправді відносно слабкі.
Менш відомо, що імбир також має травні властивості, оскільки допомагає полегшити біль у шлунку, гази та здуття живота. Він також чудово запобігає блювоті та нудоті у людей, схильних до хвороби руху.
Щоб споживати імбир правильно
Щоб повною мірою скористатися властивостями імбиру, рекомендується вживати його у свіжому або порошкоподібному вигляді з розрахунку приблизно 4 грами на день у три поділи. Також можна приймати його як трав’яний чай, материнську настоянку, ефірну олію або навіть у капсулах.