Користь яблук та 9 способів їх їсти - крок до здоров’я

яблук

Багато дієтологів рекомендують споживайте яблуко на день, щоб зберегти здоров’я. Цей скромний плід приховує багато користі для нашого здоров'я.

Відкрийте всі властивості яблука, а також 9 різних способів його споживання.

Користь яблука

Apple пропонує такі переваги для здоров’я:

  • Бореться із вільними радикалами завдяки вмісту антиоксидантів.
  • Знижує рівень холестерину та запобігає атеросклерозу.
  • Сприяє та регулює кишковий транзит.
  • Містить флавоноїд, кверцетин, з протипухлинними властивостями.
  • Покращує роботу печінки та жовчного міхура та сприяє виведенню токсинів.
  • Допомагає нам мати здорову шкіру.
  • Знижує високий кров'яний тиск, а також рівень цукру в крові.
  • Володіє високою щелочуючою здатністю.
  • Знижує рівень сечової кислоти.
  • Зберігає порожнину рота, ясен і зубів чистими та здоровими.
  • Покращує функції мозку і допомагає нам мати більше пам’яті та концентрації уваги. Він також запобігає нейродегенеративним захворюванням, таким як хвороба Паркінсона або хвороба Альцгеймера.

Як ми можемо з’їсти яблуко ?

1. Сире із шкіркою

Яблуко здорове в будь-який час і в будь-який час. це є освіжаюча, легка та ситна закуска що навіть дозволяє нам тримати рот і зуби в чистоті куди б ми не йшли.

Якщо яблуко органічне, ми рекомендуємо вживати його разом із шкіркою, яка містить багато корисних речовин і велику кількість клітковини. З іншого боку, якщо це не так, буде зручніше добре його помити і очистити перед тим, як з’їсти.

2. У соку з морквою

Яблуко, змішане з морквою, - це традиційний рецепт домашнього соку, який є дуже корисним, смачний і дуже корисний для шкіри, волосся та нігтів.

Цей солодкий та освіжаючий сік чудово випити в будь-який час доби або навіть за півгодини до їжі.

3. Смузі з яблук та зелених овочів

Зелені коктейлі - не примха. Насправді вони являють собою поєднання кількох продуктів, які ми повинні споживати щодня, але змішані та приготовані для смачного напою полегшують їх споживання.

  • Просто змішати яблуко з зеленими листовими овочами (шпинат, крес-салат, рукола, листя буряка та редьки, селера тощо).
  • Якщо ви хочете, щоб воно було солодшим, можете додати стевію, мед або банан.
  • Результат настільки смачний, що вас здивує, і ви не зможете обійтися без цих поживних смузі.

4. В компоті з горіхами та родзинками

Існують різні способи приготування яблука.

  • Одне з найпростіших - готувати його в запіканці з дуже невеликою кількістю води, поки воно не розм’якне і не буде посилено його солодкість.
  • Якщо ми додамо у воду родзинки, вони розбухнуть і доповнять рецепт.
  • Крім того, горіхи додадуть йому хрусткий ефект і забезпечать хорошу кількість білка і клітковини.

5. Запечена

Ще один дуже зручний спосіб споживання ляблуко - це спекти, а також додати корицю, імбир і мед. В результаті виходить десерт, який не потребує цукру, оскільки природні цукри в фруктах концентруються.

Якщо ми хочемо подарувати гостям десерт, ми можемо супроводжувати смажене яблуко кремом або кулькою ванільного морозива. Результат вражаючий.

6. Тертий в салат

Якщо ми хочемо покращити в’яжучі та протизапальні властивості яблука, ми можемо натерти його на тертці і залишити на кілька хвилин для окислення.

  • Ми можемо змішати його, наприклад, з салатом, щоб отримати оригінальний і інший рецепт.
  • З іншого боку, ми також можемо додати моркву та подрібнену капусту і отримати дуже травний салат.

7. Безглютеновий сальморехо

Сальморехо - гаспачо або густий овочевий сік з хлібом. Якщо ми хочемо альтернативи без цього інгредієнта, ми можемо замінити його яблуком.

Сальморехо також буде кремовим і значним, на додаток до того, щоб додати нотку солодкості.

8. М’ясний та рибний гарнір

Яблучний або варений компот також є чудовий гарнір до нашої тушонки та смаженої страви з м’ясом або рибою.

Окрім ідеального поєднання свого смаку, яблуко також полегшить травлення всього меню.

9. Солодка коржик

Ви коли-небудь пробували яблучний омлет ? Замість овочів чи картоплі ми будемо робити коржик із смаженим або запеченим яблуком.

Результатом буде омлет із солодким нальотом, який додасть нам великої дози бадьорості.

Щоб яблука не окислювались, ми можемо їх очистити і нарізати в самий останній момент, або збризнути їх лимонним соком.

  • Ібанес, А. М., Дандекар, А. М. (2007). Яблуко. В біотехнології в сільському та лісовому господарстві. https://doi.org/10.1007/978-3-540-49161-3_10
  • Каліновська, М., Білавська, А., Левандовська-Сівкевич, Х., Прібе, В., та Левандовскі, В. (2014). Яблука: Вміст фенольних сполук vs. сорт, частина яблуні та модель вирощування, вилучення фенольних сполук, біологічні властивості. Фізіологія та біохімія рослин. https://doi.org/10.1016/j.plaphy.2014.09.006
  • Boyer, J., & Liu, R. H. (2004). Фітохімікати яблук та їх користь для здоров’я. Журнал харчування. https://doi.org/10.1186/1475-2891-3-1
  • Вулф, К., Ву, X. та Лю, Р. Х. (2003). Антиоксидантна активність шкірок яблук. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії. https://doi.org/10.1021/jf020782a

Сезон свят відзначається по-різному в кожній країні. Однак є кілька різдвяних страв та десертів, які ...

Яловичий стейк з цибулею - типова страва з декількох країн Латинської Америки. Його легко зробити, він може використовуватися для супроводу рецептів квасолі, рису, картоплі, юки та салатів. Хоча цей рецепт використовує ...

Рис є дуже універсальною їжею, оскільки його можна їсти як у гарячих, так і в холодних стравах. Крім того, він має значні харчові переваги. Ви хочете додати його до свого раціону? Тут ми покажемо вам, як підготувати ...

Ви коли-небудь пробували мексиканські сопи? Ці закуски - одна з найпопулярніших страв Мексики. Це є…

Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт свіжого салату з цитрусовими, фініками та мигдалем, який ви зможете насолодитись, не розкаявшись ...

Тріска - дуже універсальна риба, тому можна приготувати безліч препаратів. У цьому випадку ми збираємося приготувати гратен з тріски з майонезом, простий, корисний і смачний рецепт. Цей рецепт риби містить ...