Користь лляної олії, рекомендації та протипоказання
Льняна олія використовується тисячі років, особливо в середземноморській культурі. Його отримують із насіння льону і є чудовим джерелом лінолевої кислоти, жирних кислот Омега-3, а також харчових волокон.
Харчова цінність 1 столова ложка (14 г) лляної олії
Калорії: 119 ккал
Вітамін Е: 2,4 мг
Насичені жири: 1,3 г.
Мононенасичені жири: 2,7 г.
Поліненасичені жири: 8,9 г.
Омега-3 жирні кислоти: 7196 мг
Омега-6 жирні кислоти: 1715 мг
Переваги лляної олії
Це допомагає схуднути - Лляне масло - цінний союзник у боротьбі із зайвими кілограмами. Він працює як природне проносне, допомагаючи організму детоксикуватися і тим самим полегшуючи втрату ваги. Дослідження, проведене в 2015 році, підтвердило, що лляне масло ефективно боротися із зайвими кілограмами.
Лікує запор, а також діарею - Запор має інші неприємні симптоми, такі як здуття живота, біль у спині, метеоризм та втома, тому ви повинні позбутися від нього якомога швидше Льняна олія діє як мастило для товстої кишки, тому лікує запор. Лляне масло також ефективно для лікування діареї.
Допомагає запобігти раку - Дослідження, проведене фахівцями медичного факультету Університету Торонто в Онтаріо, показало, що лляне масло запобігає розмноженню ракових клітин у грудях.
Лікувати екзему - жирні кислоти у складі лляної олії покращують еластичність шкіри, зволожують її і, отже, лікують екзему при безпосередньому нанесенні на проблемну область.
Поліпшує здоров’я серця - завдяки високому вмісту альфа-лінолевої кислоти, лляне масло корисно для здоров’я серця, запобігаючи серцевим захворюванням.
Як вибрати лляне масло
Купуючи лляне масло, добре вибрати варіант, отриманий холодним пресуванням. В ідеалі вам слід вибрати продукт, який зберігається в непрозорій пляшці, оскільки це зменшить процес окислення.
Льняна олія міститься також у формі капсул.
Як користуватися лляною олією
Лляне масло можна використовувати як для зовнішнього, так і для внутрішнього застосування. Що стосується споживання лляної олії, його можна додавати в салати, соуси, смузі та корисні коктейлі.
Рекомендована доза лляної олії
Людям з високим «поганим» холестерином рекомендується вживати дозу 40-50 грам лляної олії на день. З іншого боку, 15 грам лляної олії на день покращують роботу нирок у людей із вовчаком. Симптоми менопаузи полегшуються за допомогою 40 грам лляної олії на день. Тригліцериди знизяться на 38-60 грам лляної олії, що споживається щодня.
Щоб насолоджуватися дивовижними властивостями лляної олії, не загрожуючи вашому здоров’ю, рекомендується проконсультуватися зі своїм лікарем перед початком використання цієї олії в терапевтичних цілях.
Існують також побічні ефекти споживання лляної олії, які спостерігаються особливо у людей, які:
- Він лікується антикоагулянтами
- Далі проводиться лікування для зниження рівня цукру в крові
- Він лікується імунодепресивними препаратами