Користь помело для здоров’я
Змішуючи, багате вітамінами та мінералами, помело має багато корисних для здоров’я функцій у рукаві. Ось вони.
Грейпфрут, справедливо, рекомендується в «дієті для схуднення»: для відчутного обсягу він забезпечує мало калорій, а нинішні сорти легко вживати без додавання цукру. !
Він забезпечує "внесок у безпеку" вітаміну С для всіх гостей: його дійсно можна вживати в будь-який прийом їжі протягом дня, під час сніданку, як і під час основних прийомів їжі (а сік багатий вітаміном С, як і м’якоть). . Він ефективно бере участь у надходженні мінеральних речовин та мікроелементів у раціон, зокрема, при надходженні калію, кальцію та магнію.
Його гострий і злегка гіркий смак стимулює травні секрети і виправдовує подачу помело вранці на сніданок або як закуска.
Помело, як і інші свіжі фрукти, може сприяти гарному балансу внутрішнього середовища завдяки своїм підлужувальним властивостям, які врівноважують підкислювальну дію інших продуктів, таких як м'ясо, риба або крупи.
На відміну від того, що іноді вважають, помело жодним чином не зневільнює: навпаки, його вітамін С покращує правильне вживання кальцію з їжею.
Протизапальний ефект
Цитрусові загалом мають протизапальні властивості (1). Вважається, що їх флавоноїди пригнічують синтез, а також активність медіаторів, які беруть участь у запаленні.
Корисні властивості проти артрозу та, зокрема, серцево-судинних захворювань.
Це запобігає метаболічним захворюванням
Два помело на день можуть знизити рівень холестерину та тригліцеридів у крові (2). Нарінгін, один з його флавоноїдів, також може допомогти при цукровому діабеті. Вводячи хворим на цукровий діабет, це знижувало рівень глюкози в крові (3).
Дослідження людей, що страждають ожирінням, також виявило, що споживання половини грейпфрута щодня протягом 12 тижнів призвело до більшої втрати ваги на 1,6 кг, ніж у контрольної групи, яка його не їла (4).
Ліпіди, глікемія, вага ... грейпфрут здається надзвичайно цікавим проти метаболічних порушень.
Це знижує ризик розвитку раку
Завдяки своїм антиоксидантним сполукам (флавоноїди, каротиноїди та вітамін С), цей фрукт (як і інші цитрусові фрукти) допомагає запобігати раку ротової порожнини, глотки, стравоходу та шлунку із розрахунку 1-4 порції на тиждень (5), 6), (7), (8), (9).
Хороший засіб для очищення шкіри
Як і всі цитрусові, помело глибоко очищає пори обличчя. Щоб мати або зберегти сяючий колір обличчя, використовуйте екстракт насіння грейпфрута, який ви легко знайдете в аптеках.
(5) Chainani-Wu N. Дієта та рак порожнини рота, глотки та стравоходу. Nutr Cancer 2002; 44 (2): 104-26.
(6) Kim HJ, Chang WK, et al. Фактори харчування та рак шлунка в Кореї: дослідження на випадок контролю. Int J Cancer2002 1 лютого; 97 (4): 531-5.
(7) Tian Q, Miller EG та ін. Диференціальне пригнічення проліферації клітин ракових клітин людини цитрусовими лімоноїдами. Nutr Cancer 2001; 40 (2): 180-4.
(8) Bae JM, Lee EJ, Guyatt G. Споживання цитрусових та ризик раку шлунка: кількісний систематичний огляд. Рак шлунка 2008; 11: 23-32.
(9) Foschi R, Pelucchi C, Dal ML et al. Ризик цитрусових та рак у мережі досліджень з контролю за випадками захворювання. Рак викликає контроль 2010; 21: 237-42.