Користь середземноморської дієти пояснюється мікробіотою
Жан-Гійом Баярд
Багато досліджень показали переваги середземноморської дієти, але цього разу вчені виявили, що це зумовлено її дією на мікробіоти кишечника.
Опубліковано 24.02.2020 о 9:00
Середземноморська дієта складається з дуже важливого споживання фруктів, овочів, бобових, злакових культур, ароматних трав, часнику та цибулі, а також оливкової олії; помірне вживання молочних продуктів, яєць та вина; і низьке споживання риби та м’яса. Дослідники вивчили його переваги та виявили, загалом, що це зменшує смертність від серцево-судинних захворювань, ризик хвороб Альцгеймера та Паркінсона.
Вплив незалежно від віку та ваги
Нещодавнє дослідження, опубліковане в журналі Gut, було проведено в п'яти європейських країнах з метою спостереження за ефектом середземноморської дієти на відміну від людей, які не дотримувались спеціальної дієти у 612 людей. Дослідники спостерігали у них зниження слабкості, що характеризує шкідливий стан здоров'я у літньої людини, поліпшення когнітивних здібностей та зменшення інфляції. Для вчених це можна пояснити змінами мікробіоти кишечника.
У учасників, які дотримувались середземноморської дієти, дослідники спостерігали еволюцію кількох маркерів паралельно мікроорганізмам, присутнім у мікробіоті, і навпаки у тих, хто не дотримувався дієти. Крім того, ці зміни спостерігались незалежно від віку чи ваги цих людей.
Зв’язок між харчуванням та здоров’ям з’ясовується впливом нашої пластини на нашу мікробіоти. Крім того, дослідники склали перелік мікробних таксонів, які можуть бути предметом подальшого дослідження. Таким чином, перед початком дієти протестуйте щеплення штамів як біотерапевтичних засобів, що живуть на людей похилого віку, на зменшення слабкості.
Остеопороз: перелом стегна у одного з батьків збільшує ризик
У Великобританії фінансова криза 2008 року зменшила тривалість життя
Стрес, імунітет, сон: як сексуальна активність може допомогти вам пережити кризу
Лікування безпліддя: все більше жінок використовують його