Користь супу

Багатий харчовими волокнами

Овочі або бобові (квасоля, сочевиця, горох тощо), додані в суп, є хорошим джерелом клітковини. Ці рослинні компоненти важливі для балансу, оскільки вони сприяють хороший кишковий транзит.

- Додайте білки, щоб отримати більш ситний суп

Щоб додати консистенції вашим супам і перетворити їх на справжню їжу, все, що вам потрібно зробити, це включити інгредієнти з високим вмістом білка. Враховуючи їх специфічний склад, білки відіграють ключову роль у всіх процесах організму (оновлення м’язових клітин та органів, кровотворення, імунітет тощо). Тому вони повинні бути інтегровані в кожен прийом їжі. У суп додайте їх у вигляді тертих або запечених сирів, шматочків вареного м’яса (курка, кубики шинки) або риби. Такі рослини, як тофу, морські водорості, бобові або лобода також сприяють споживанню білка.

- Змусьте дітей їсти більше овочів

Суп - це простий і смачний спосіб познайомити та їсти овочі з дітьми. Щоб переконати їх, не соромтеся додавати фігури та кольори: грінки, паніровки, макарони з алфавіту, рис - прикрасьтеоливкова олія або крем-крем - і вуаля! Якщо ваша дитина не любить кремезних фактур, приготуйте суп з їжею, яку зварили, а потім передали китайці.

супу

- Використовуйте вицвілі овочі та рекламуйте "саморобку"
Порожні шафи? Немає часу готувати? Друзі прибувають несподівано? Суп - здорова альтернатива готовим стравам. Існує тисяча і один спосіб приготування супу.

Нічого не простіше: поєднайте свої вицвілі або попередньо нарізані заморожені овочі з невеликою кількістю води і приправ, поставте все варитися на кілька хвилин у скороварку або каструлю, перемішайте і подавайте! Ви отримуєте економну страву, багату поживними речовинами, обмежуючи відходи. Готуйте свої супи заздалегідь, вони протримаються кілька місяців у морозильній камері.

Завдяки своїм унікальним харчовим якостям, суп залишається найкращим блюдом. Все, що вам потрібно зробити, - це використовувати свою кулінарну креативність та поради Трам'є складати гарні та гарні супи на наближенні зими.

Наші рецепти супів:

Дієтолог Трам'є - листопад 2015 р