Користь вітаміну С, добова потреба, дефіцит - цілюща сила природи
Швидкі факти про вітамін С
- Вітамін С (також його називають аскорбіновою кислотою) бере участь, серед іншого, у розвитку сполучної тканини та перехоплює вільні радикали в організмі.
- Вітамін С допомагає захистити ваші клітини в організмі та зберегти їх здоровими.
- Той, хто здоровий і щодня їсть свіжі фрукти та овочі, не повинен мати дефіциту вітаміну С.
- На відміну від більшості тварин, люди не можуть самі виробляти вітамін С.
Вітамін С, який також називають аскорбіновою кислотою, є одним з найвідоміших вітамінів. Люди не можуть виробляти цей вітамін самостійно; його потрібно вживати з їжею або харчовими продуктами, такими як фрукти та овочі. Це потрібно вашому тілу для побудови м’язів, судин або хрящів.Вітамін С також важливий для процесу оздоровлення вашого тіла. Вітамін С також допомагає вашому організму засвоювати і зберігати залізо, особливо в шлунково-кишковому тракті. Вітамін С також можна отримати у вигляді пероральної добавки, як правило, у формі капсул та жувальних таблеток або у вигляді ліпосомного вітаміну С. З ліпосомним вітаміном С абсорбція може бути збільшена до 98%! У цій статті ви дізнаєтесь, скільки вітаміну С потрібно на день, в яких продуктах найбільше вітаміну С і чи справді вітамін С може допомогти при застуді.
Що таке вітамін С.?
Вітамін С міститься не тільки в овочах та фруктах, він також додається як добавка до оброблених харчових продуктів, таких як м’ясо та ковбасні вироби, а це означає, що ці продукти мають більший термін придатності та зберігають свій колір. Добавками можуть бути від E300 до E304, E315 та E316 та антиоксиданти. На відміну від більшості тварин, люди не можуть самі виробляти вітамін С, тому вітамін С повинен бути важливою частиною раціону. Безпечні джерела
Спеціалізована література
Офіційний вісник ЄС
Регламент (ЄС) № 432/2012 КОМІСІЇ від 16 травня 2012 року Офіційний вісник Європейського Союзу
До джерела "> 2
- Вітамін С допомагає регенерувати відновлену форму вітаміну Е.
- Вітамін С сприяє зменшенню втоми та втоми.
- Вітамін С допомагає захистити клітини від окисного стресу.
- Вітамін С сприяє нормальній роботі імунної системи.
- Вітамін С сприяє нормальній роботі нервової системи.
- Вітамін С сприяє нормальній психічній функції.
- Вітамін С сприяє нормальному утворенню колагену для нормальної роботи кісток.
- Симптоми дефіциту вітаміну С можуть призвести до таких захворювань, як синці, анемія, кровоточивість ясен або погане загоєння ран.
Узагальнено: Вітамін С не може вироблятися людиною, і його слід додавати з їжею. Численні твердження про здоров’я обіцяють, покажіть, що таке вітамін С.
Передозування вітаміну С
L-аскорбінова кислота не зберігається в організмі (надмірна кількість виводиться з організму), тому передозування зазвичай не становить проблем. Передозування вітаміну С, згідно з DGE Безпечні джерела
Німецьке товариство з питань харчування e. V
Вибрані запитання та відповіді щодо вітаміну С. Доступ до системи 30 березня 2020 р.
До джерела "> 3, - це споживання від 3 до 4 г на день. Можуть виникати такі симптоми, як шлунково-кишкові скарги, такі як діарея або блювота, головні болі, безсоння та почервоніння шкіри. Відома американська клініка Мейо класифікує 2 мг на день як безпечні. Люди з проблемами нирок або схильністю до сечокам’яної хвороби або каменів у нирках можуть відчувати шкідливі побічні ефекти від збільшення споживання вітаміну С. Вагітним жінкам також не слід виходити за межі рекомендованої добової кількості, оскільки це може спричинити проблеми для дитини.
Узагальнено: Максимальна межа вітаміну С повинна становити максимум 2000 мг на добу. Передозування із симптомами може відбуватися від 3000 мг - 4000 мг на день.
Яка добова потреба у вітаміні С.?
Німецьке товариство з питань харчування (DGE) Безпечні джерела
Німецьке товариство з питань харчування e. V
Вибрані запитання та відповіді щодо вітаміну С. Доступ до системи 30 березня 2020 р.
До джерела "> 3 раніше виписав рекомендації щодо рекомендованого щоденного споживання, це стосується чоловіків віком від 15 до 19 років, рекомендований прийом становить 105 мг на день, для жінок 90 мг на день. Для дорослих це становить 110 мг на добу для чоловіків та 95 мг на добу для жінок. Додано огляд контрольних значень (рекомендованого споживання) вітаміну С, з яких ви можете побачити максимальну добову дозу вітаміну С:
| Немовля 0-4 місяців | 20-го |
| Немовля 4-12 місяців | 20-го |
| Діти 1-4 років | 20-го |
| Діти 4-7 років | 30-й |
| Діти 7-10 років | 45 |
| Підлітки 10-13 років | 65 |
| Підлітки 13-15 років | 85 |
| Молодь 15-19 років | чоловіки: 105 жінки: 90 |
| Дорослі 19-25 років | чоловіки: 110 жінки: 95 |
| Дорослі 25-51 рік | чоловіки: 110 жінки: 95 |
| Дорослі 51-65 років | чоловіки: 110 жінки: 95 |
| Дорослі від 65 років | чоловіки: 110 жінки: 95 |
| Вагітні жінки з 4 місяців | 105 |
| Грудне вигодовування | 125 |
Німецьке товариство з питань харчування e. V
Вітамін С. Отримано 30 березня 2020 р.
Узагальнено: За даними Німецького товариства з питань харчування (DGE), рекомендована добова доза вітаміну С становить 90-105 мг на день.
У чому найбільше вітаміну С.?
L-аскорбінова кислота - це водорозчинний вітамін, який природним чином зустрічається в деяких продуктах харчування. Тут ви можете побачити список продуктів з високим вмістом вітаміну С. Фрукти та овочі - найкращі джерела вітаміну С.
У наступних таблицях ви знайдете вибрані продукти, багаті вітаміном С.
Вміст вітаміну С: фрукти (мг/100 г)
Ацерола 1750 мг
Шипшина 1250 мг
Гуава 271 мг
Смородина, чорна 177 мг
Папайя 80 мг
Полуниця 77 мг
Лимонний/лимонний сік 61 мг
Ківі 100 мг
Смородини 56 мг
Апельсин, свіжовичавлений 50 мг
Грейпфрут 40 мг
Яблуко 15 мг
Банан 10 мг
Вміст вітаміну С в овочах (мг/100 г)
Червоний перець 130 мг
Зелена капуста 120 мг
Щавель 115 мг
Брюссельська капуста 110 мг
Зелена капуста 105 мг
Брокколі 110 мг
Зелений перець 80.4
Цвітна капуста 67 мг
Кольрабі, сира 60 мг
Червона капуста 51 мг
паприка, жовта 35 мг
варена картопля 10 мг
Трави із вмістом вітаміну С (мг/100 г)
Кропиви 311 мг
Петрушка 150 мг
Часник 1445 мг
Фенхель 91 мг
Кульбаба 62 мг
Узагальнено: Вітамін С міститься в цитрусових, ягодах, картоплі, помідорах, перці, капусті, брюссельській капусті, брокколі та шпинаті.
Захищає прийом препарату вітаміну С від застуди?
Тут дослідники не погоджуються. Деякі дослідники стверджують, що прийом добавок з вітаміном С у високих дозах (~ 200 мг/добу) не може запобігти або вилікувати застуду серед населення.
Дослідження з Фінляндії прийшло до висновку, що вітамін С не може запобігти застуді, але може зменшити перебіг захворювання у дорослих при щоденній дозі 1000 мг до 2000 міліграмів до 12%. З дітьми це було навіть 21%. Безпечні джерела
Бібліотека Кохранжа
Вітамін С для профілактики та лікування застуди Отримано 30 березня 2020 року.
webMD
Користь вітаміну С. Отримано 30 березня 2020 року.
До джерела "> 6, який вивчав 100 досліджень протягом 10 років, показав, що вітамін С може зробити для вашого здоров’я. Дослідник Марк Мояд з Мічиганського університету заявив в одному з інтерв'ю:
«Чим більше ми вивчаємо вітамін С, тим краще ми розуміємо, наскільки різноманітним є захист нашого здоров’я від серцево-судинної системи, раку, здоров’я та імунітету очей, інсульту, тим довше жити."
Мояд також заявив, що ідеальна доза може бути вище рекомендованої норми споживання їжі. Багато досліджень, які досліджувана група досліджувала, використовували 500 міліграмів вітаміну С щодня для кращих результатів. Це дослідження з Америки виходить за межі рекомендованої добової кількості вітаміну С приблизно 90-100 мг на день для дорослих у Німеччині. Дослідники рекомендують приймати вітамін С. Постарайтеся отримати якомога більше з фруктів та овочів. Мояд каже, що немає реальних мінусів у прийомі добавки в 500 міліграмів, проблеми зі шлунком можуть виникати залежно від людини.
Узагальнено: Вітамін С не може запобігти застуді, але може скоротити тривалість застуди.
Дефіцит вітаміну С та симптоми
Дефіцит вітаміну С у Німеччині досить незвичний. Дефіцит може виникнути через дуже погане харчування або хвороби. Дефіцит може призвести до більш високого ступеня запалення Безпечні джерела
PubMed.gov
Низький вміст у їжі бета-каротину, альфа-токоферолу та аскорбінової кислоти пов'язаний із підвищеним статусом запального та окисного стресу у шведській когорті.
До джерела "> 7 привести або збільшити ризик серцевих захворювань Безпечні джерела
PubMed.gov
Вітамін С та здоров’я серця: огляд результатів епідеміологічних досліджень Отримано 30 березня 2020 р.
PubMed.gov
Концентрація аскорбінової кислоти у плазмі крові та розподіл жиру у 19 068 британських чоловіків та жінок у проспективному європейському дослідженні когортного дослідження Норфолка щодо раку та харчування. Отримано 30.03.2020.
Найвідомішою хворобою на дефіцит вітаміну С є цинга (хвороба на авітаміноз). Іншими симптомами дефіциту вітаміну С є:
- Збільшення ваги
- Втома
- Шорстка шкіра
- задишка
- Порушення загоєння ран
- Хронічний біль
- Кровоточивість ясен
- Анемія
- Ослаблені кістки
- Високий ступінь запалення
- Погана імунна функція
- депресія
- Кровоточивість ясен
- Анемія
- Червоні плями на шкірі
- Суха шкіра
Узагальнено: Люди з хворобою Крона часто мають дефіцит вітаміну С. Наприклад, курці мають підвищену потребу в аскорбіновій кислоті, яка потрібна на день для покриття потреби.
Ми підібрали для вас 5 науково доведених переваг прийому добавки вітаміну С:
- Вітамін С може зменшити ризик хронічних захворювань і зміцнити природний захист вашого організму.Безпечні джерела
журнали гуманкінетики
Індукований фізичними вправами оксидативний стрес до і після прийому вітаміну С. Отримано 30 березня 2020 р.
PubMed.gov
Вплив п'ятирічної добавки вітаміну С на концентрацію вітаміну С та споживання овочів та фруктів у сироватці крові у японців середнього віку: рандомізоване контрольоване дослідження Отримано 30 березня 2020 р.
До джерела "> 11
Ризик серцевих захворювань можна мінімізувати на 25%, це було результатом дослідження на людях, які приймали 700 мг вітаміну С щодня протягом 10 роківБезпечні джерела
PubMed.gov
Ризик антиоксидантних вітамінів та ішемічної хвороби серця: зведений аналіз 9 когорт. Отримано 30 березня 2020 р.
До джерела "> 12
Добавки вітаміну С можуть допомогти забезпечити краще засвоєння організмом заліза з їжею.Безпечні джерела
PubMed.gov
Біодоступність заліза та контрольні значення для харчування Отримано 30 березня 2020 р.
До джерела "> 13
Дослідження показали, що прийом вітаміну С може скоротити час загоєння ран.Безпечні джерела
PubMed.gov
Лікування додатковим аргініном, вітаміном С та цинком у пацієнтів з ранами під тиском: рандомізоване контрольоване дослідження. Отримано 30 березня 2020 р.
Ланцет
АСКОРБОВА КИСЛОТА при лікуванні ніжності Отримано 30 березня 2020 року.
До джерела "> 15
Дослідження подагри простежило 46 994 здорових чоловіків старше 20 років. Було встановлено, що люди, які щодня приймали добавки з вітаміном С, мали на 44% нижчий ризик подагри.Безпечні джерела
PubMed.gov
Вживання вітаміну С та ризик подагри у чоловіків: перспективне дослідження Отримано 30 березня 2020 р.
З іншого боку, ми хотіли б також вказати на кілька недоведених тверджень щодо вітаміну С:
Вітамін С не запобігає застуді, як показало дослідження, він може лише допомогти скоротити час відновлення. Безпечні джерела
Бібліотека Кохранжа
Вітамін С для профілактики та лікування застуди Отримано 30 березня 2020 року.
PubMed.gov
Роль імунітету, що підвищує вітамін С та цинк, та вплив на клінічні стани. Отримано 30 березня 2020 р.
До джерела "> 18 Деякі дослідження пов'язують вітамін С з меншим ризиком розвитку раку. Однак більшість досліджень показали, що вітамін С не впливає на ризик розвитку раку. Безпечні джерела
PubMed.gov
Ефективність добавок вітаміну С у профілактиці раку: мета-аналіз рандомізованих контрольованих досліджень. Отримано 30 березня 2020 р.
Узагальнено: Остерігайтеся недоведених претензій! Ми покажемо вам 5 науково доведених переваг!
Наша мета - надати вам та вашій родині найкращий та найцінніший вміст на тему альтернативних методів зцілення, здоров’я та добробуту. Наш БЕЗКОШТОВНИЙ бюлетень допоможе вам у цьому. Ми такі, як ви, віримо в цілющу силу природи. Тож ми тут, коли ми тобі потрібні. Коли ви реєструєтесь, ми обіцяємо вам:
- Ви дізнаєтесь більше Про здорове та природне життя та будь одним із перших, хто отримає наші новини про здоров’я
- Ви економите гроші, тому що ми віримо в цілющу силу природи і намагаємось підтримувати вас здоровими та здоровими. Це економить дорогі ліки.
- Ви знайдете перевірені статті у нас через визнані дослідження.
- Ви отримуєте ексклюзивний вміст і цінні внески, включаючи відео, абсолютно безкоштовно
- Ви отримуєте безкоштовний доступ до електронних книг, що може мати тривалий вплив на ваше здоров’я