Користь зеленого чаю

рівня холестерину

Ми вже говорили про роль чаю у сніданку. Зелений чай - один із найбільш споживаних сортів чаю у світі, тому прийшов час подумати конкретніше і розкрити переваги цього виду чаю.

Суперфуд напій

Зелений чай китайцями століттями застосовували як антидепресант. Здається, що рівень антиоксидантів у зеленому чаї є найсильнішим із сортів чаю в листі Camellia Sinensis (чайна рослина). Це пов’язано з тим, як готують листя, оскільки листя сушать лише зеленим для зеленого чаю, тоді як улун і чорний чай вимагають бродіння листя, а для білого чаю листя збирають до того, як вони дозріють.

Втрата ваги

Дослідження майже 2000 людей показують, що ті, хто регулярно вживає зелений чай, помічають більш високий рівень обміну речовин. Прискорюючи метаболізм, може призвести до втрати ваги через збільшення споживання калорій.

Боротьба з алергією

Дослідження 2007 року показало, що інгредієнти чаю можуть зменшити симптоми алергії на пилок. Здається, у зеленому чаї міститься значна кількість EGCG (епігалокатехінгалат), і ця речовина має сильну антигістамінну дію. Поряд з EGCG, зелений чай також містить кверцетин, іншу сполуку, яка бореться з алергічними реакціями.

Зниження рівня холестерину

Холестерин є однією з основних причин серцево-судинних захворювань. Це пояснюється тим, що той самий EGCG в чаї пригнічує всмоктування холестерину в товстій кишці. Дослідники кажуть, що найбільш помітне зниження рівня холестерину ЛПНЩ спостерігається при випиванні близько 5 чашок зеленого чаю на день.

Покращена пам’ять

Зелений чай містить кофеїн, і кофеїн може дати вам додаткову енергію, щоб ви могли робити домашнє завдання і зосереджуватися на тому, що вам потрібно робити. Зелений чай також захищає клітини мозку та відновлює їх, запобігаючи ранньому розвитку хвороби Альцгеймера та Паркінсона.

Якщо цього було недостатньо, зелений чай сприяє гігієні порожнини рота, оскільки він може знищити певні бактерії, які викликають інфекції глотки та проблеми із зубами. У той же час кількість антиоксидантів у чаї дуже велика і може допомогти усунути вільні радикали, запобігаючи тим самим появі ракових клітин.