Користь журавлинного соку - Natura Force
Журавлинний сік походить від невеликої ягоди, також відомої своєю англійською назвою: «журавлина». Відомий у всьому світі своїм вишукано солодким смаком, цей фрукт також є скарбницею природних антиоксидантів. Ось що вам потрібно знати про користь журавлинного соку, напою з несподіваними властивостями.
Журавлинний сік: походження та склад
Ягода журавлини походить від рослини, яка має багато назв: журавлина, північноамериканська брусниця, брусниця, атока тощо. Ця невелика ягода дуже поширена, і її використання в промисловості широко поширене. Багатство його складу для цього не чуже. Журавлина, багата вітаміном С та різними флавоноїдами, є одним з найбільш антиоксидантних фруктів у світі. Дуже важко знайти еквіваленти серед інших фруктів. Так само журавлина блищить різноманітністю своїх природних антиоксидантів. Але з чого саме він зроблений ?
Склад журавлини
Журавлина в соку містить вітамін С, лимонну кислоту та різні фенольні кислоти. Ви також можете знайти органічні кислоти, прості вуглеводи (фруктоза, D-манноза, глюкоза, сахароза) та поліоли. І це ще не все, оскільки для заповнення цього списку існує безліч інших компонентів. Це стосується проантоціанідолів, ресвератролу, антоціанозидів, хінової кислоти та гідроксикоричної кислоти. Звичайно, цей список закінчується різними природними флавоноїдами та антиоксидантами, які об’єднує журавлина. А щоб зрозуміти його користь для здоров’я, вам слід поглянути на основні активні інгредієнти !
Антиоксиданти, діючі речовини журавлини
Вітамін С є природним антиоксидантом, і він у великих кількостях присутній у журавлині (та в її соку, асоційовано). До нього додаються флавоноїди, які є молекулами антиоксидантів, що містяться в більшості рослин. Однак є декілька, які більш-менш концентруються залежно від плоду або рослини, про яку йде мова. Тут журавлина містить три основні флавоноїди, які є активними інгредієнтами, присутніми у дуже великих кількостях. Це природні антиоксиданти, які допомагають блокувати шкідливий вплив вільних радикалів на організм.
Свій червоний колір журавлинний сік завдячує антоціанам (флавоноїдам), які, як виявляється, є природним пігментом. Ресвератрол - це поліфенол, що належить до стильбенів. Це потужні антиоксиданти. Таким чином, ми швидко розуміємо, що незвичайний склад плодів надає йому своїх оздоровчих властивостей. Користь журавлинного соку безпосередньо пов’язана з наявністю декількох потужних природних антиоксидантів у його складі.
Користь для здоров’я журавлинного соку
Ось деталі переваг журавлинного соку: інфекції сечовивідних шляхів, серцево-судинна профілактика, протиракові властивості ... Вони дуже різноманітні і стосуються різних систем організму.
Боріться з циститом журавлиною
Властивості журавлинного соку відомі у всьому світі, особливо з точки зору профілактики та лікування інфекцій сечовивідних шляхів (або цистит) (1). Журавлина (сік, настій, сухофрукти, харчові добавки тощо) допомагає запобігти зараженню різних органів сечовидільної системи, особливо у жінок (2). Цими органами є уретра, сечовий міхур або навіть нирки! Журавлинний сік містить дуже особливий флавоноїд, проантоціанідин типу А. Ця молекула запобігає прилипанню бактерій, що викликають більшість інфекцій сечовивідних шляхів (кишкової палички) до стінок сечового міхура. А отже, викликати інфекцію.
Завдяки потужним антиоксидантним властивостям журавлинний сік допомагає усунути бактерії, стимулюючи сечовипускання та обмежуючи можливі точки прикріплення бактерій. Люди, які страждають або хочуть запобігти ризику ІМП, можуть включити журавлину у свій раціон у всіх її формах. Це може бути дуже ефективним профілактичним рішенням у контексті рецидивуючого циститу.
Нарешті, журавлина також є потужним антибактеріальним засобом, який діє на різні інші бактерії, такі як: Vaccinium oxycoccos, Vaccinium myrtillus та Vaccinium vitis-idæa. Його сік можна вживати для профілактики інфекцій, які зазвичай вражають уретру, нирки або сечовий міхур.
Профілактика серцево-судинних захворювань
Журавлинний сік був предметом численних досліджень, багато з яких цікавляться сприятливим впливом його флавоноїдів. Останні особливо корисні для профілактики серцево-судинних захворювань. Природні антиоксиданти, що містяться в журавлині, допомагають усунути надлишок вільних радикалів в організмі. І вони блокують шкідливий вплив на здоров’я. Дійсно, вільні радикали сприяють розвитку серцево-судинних захворювань. Таким чином журавлинний сік допомагає запобігти ризику атеросклерозу, що призводить до інших проблем зі здоров'ям та захворювань (3).
Крім того, активні інгредієнти (антиоксиданти) журавлинного соку пригнічують окислення шкідливого холестерину та агрегацію тромбоцитів у крові (4). Регулярне вживання цього напою сприяє зниженню артеріального тиску та ефективно проти високого кров’яного тиску. Нарешті, користь журавлинного соку поширюється і на серцевий м’яз, оскільки він корисний для функціонування серця !
Відновіть комфорт і добре травлення
Тому журавлинний сік діє на сечовидільну систему. Але це також зберігає нашу кишкову систему! Дослідження ягоди показують, що її сік допомагає запобігати інфекціям Helicobacter pylori та боротися з ними, які впливають на шлунок. Ці бактерії, як правило, викликають різні шлункові проблеми, а також хронічний гастрит (5). Вживання журавлинного соку на додаток до відповідного лікування цих кишкових проблем пропонує реальну підтримку. Цей напій допомагає швидко та ефективно виводити бактерії з кишкової системи (6). Аналогічно, журавлинний сік тут можна поєднувати з майораном, щоб забезпечити чудове полегшення людям, які страждають кишковою інфекцією, або запобігти їй.
Заповніть поживні речовини, включаючи вітамін С
Журавлина містить багато корисних речовин, включаючи високу концентрацію вітаміну С (або аскорбінової кислоти). Це також одне з найкращих джерел, зокрема ягода обліпихи, камю-каму або ацерола. Раніше моряки використовували журавлинний сік для профілактики цинги - захворювання, пов’язаного з нестачею вітаміну С. Журавлинний сік є чудовим джерелом вітаміну С та необхідних поживних речовин.
Ми пояснили на початку статті: Журавлина містить дуже потужні природні антиоксиданти (флавоноїди). Точно, вітамін С також є найбільш антиоксидантним вітаміном, який є. Тому його ефекти доповнюють ефекти антиоксидантів, які в природі присутні в ягоді. Щоб зберегти ці поживні речовини, вибирайте фрукти з органічного землеробства, вирощені в сезон і в максимально природних умовах. Так само холодна екстракція його соку гарантує збереження багатьох поживних речовин, включаючи вітамін С та інші антиоксиданти з ягоди.
Збереження системи мозку та її клітин
Ягода журавлини через свої антиоксидантні властивості представляє значний інтерес з точки зору захисту клітин. Як такий, він також діє на збереження нейронів (7). Журавлинний сік допомагає уповільнити, а іноді навіть змінити явище втрати зв'язку, яке може виникнути між нейронами та різними клітинами мозку. Вживаючи цей фруктовий сік, можна попередити нейронні порушення, пов’язані з віком, а також усі ті, що впливають на пізнання та рухові механізми в нашій мозковій системі (8). Нарешті, вживання ягід (чорниці, чорниці, журавлини), фруктів та овочів допомагає зберегти пам’ять та запобігти появі хвороби Альцгеймера. Ці продукти можуть значно уповільнити розвиток хвороби для людей, які її страждають (9).
Протиракові властивості журавлинного соку
Завдяки вмісту активних інгредієнтів (дуже потужних природних антиоксидантів), журавлинний сік є пристрастю до науки. Обов’язково дослідники намагались виявити потенційну користь журавлинного соку у профілактиці та лікуванні різних видів раку. Проведені на сьогодні епідеміологічні дослідження показують, що дієта, багата фруктами та овочами, допомагає запобігти ризику розвитку раку.
Також відомо, що журавлинний сік допомагає запобігти ризику розвитку раку. Його активні інгредієнти блокують розповсюдження та розвиток ракових клітин. Тут дрібна ягода особливо ефективна проти раку молочної залози, легенів, товстої кишки та простати (10). Журавлинний сік містить урсолову кислоту. Це молекула, що належить до сімейства тритерпенових, демонструючи значний протираковий потенціал. Це, ймовірно, уповільнить або заблокує проліферацію ракових клітин різних типів, особливо в умовах раку печінки або молочної залози (11).
Інші переваги журавлинного соку
Фрукти та овочі, які ми їмо, містять цукор (фруктозу), який природним чином присутній у їх складі. Як ми знаємо сьогодні, фруктоза у фруктах (як і у брусниці) має сприятливий ефект. І зокрема щодо здоров’я зубів. Тому журавлинний сік може допомогти запобігти розвитку зубних відкладень, карієсу або захворювань пародонту (12). Однак не слід вживати будь-який сік. Багато комерційно містять додані цукри, шкідливі для здоров’я зубів. Тому необхідно вибирати натуральний, органічний, журавлинний сік холодного віджиму без додавання цукру. Або ви можете зробити це самостійно зі свіжих ягід та соковижималки! Якщо ви вважаєте його смаком занадто кислим, розгляньте здорові альтернативи рафінованому цукру, щоб підсолодити напій.
Користь журавлинного соку: на закінчення
Вживання журавлинного соку чудово запобігає багатьом захворюванням. Деякі з них можуть бути важчими за інші. Від простого ІМП до раку, група захворювань, які журавлинний сік допомагає запобігти та вилікувати, дуже широка. Цей антиоксидант як основний активний інгредієнт є чудовим союзником. Він підтримує нас проти повсякденних негараздів та найсерйозніших патологій. Було б соромно позбавити себе користі журавлинного соку для здоров’я. Особливо, коли ми знаємо, що їх так багато і різноманітно !