Користь журавлинного соку в тому, чи здоровий він

Можливо, ви чули, що вживання журавлинного соку може допомогти при інфекціях сечовивідних шляхів, але це не єдина користь.

користь

Журавлина наповнена поживними речовинами, щоб допомогти вашому організму запобігти зараженню та покращити загальний стан здоров’я. Насправді, протягом історії вони використовувались для лікування:

  • розлади сечовипускання
  • болить живіт
  • проблеми з печінкою

Журавлина росте на болотах і часто збирається з води. Коли ягоди дозріють і готові до збору, вони плавають у воді. Перебування на поверхні води більше піддає їх сонячному світлу. Це може збільшити їх харчову цінність.

Як і більшість фруктів, ви отримуєте найвищий рівень харчування, коли їсте цілу журавлину. Але сік все-таки сповнений користі.

Читайте далі, щоб дізнатись, як споживання журавлинного соку може принести користь вашому здоров’ю.

Хороше джерело вітаміну С і Е

Несолодкий, чистий журавлинний сік є хорошим джерелом вітаміну С і вітаміну Е. Він також є хорошим джерелом кількох інших вітамінів і мінералів, серед яких:

  • вітамін С: 26% від денної вартості (DV)
  • Вітамін Е: 20% від DV
  • мідь: 15% від DV
  • вітамін К1: 11% від DV
  • вітамін В6: 8% від DV

Вітаміни С і Е - потужні антиоксиданти, які відіграють важливу роль у загальному стані здоров’я.

Профілактика сечовивідних шляхів
інфекції

Журавлина містить проантоціанідини - клас сполук, які зазвичай зустрічаються в рослинах. Вважається, що ці сполуки можуть допомогти запобігти ІМП, запобігаючи прикріпленню бактерій до слизової сечовивідних шляхів. Якщо бактерії не можуть рости і поширюватися, інфекція не може розвинутися.

На жаль, дослідження журавлинного соку неоднозначні. Деякі дослідження показують, що журавлинний сік ефективно зменшує ризик розвитку ІМП, тоді як інші виявили, що це не ефективне лікування.

Потрібні додаткові дослідження для точного визначення переваг.

Здоров’я серця

Також журавлина містить інші фітонутрієнти з протизапальними властивостями. Запалення відіграє певну роль у пошкодженні судин з часом, включаючи артерії. Пошкоджені артерії потім притягують наліт, викликаючи атеросклероз.

Фитонутрієнти журавлини можуть допомогти запобігти запаленню, затримати процес і забезпечити захист від серцевих захворювань.

Дослідження 2019 року серед чоловіків із зайвою вагою та ожирінням показало, що споживання журавлинного напою з високим вмістом поліфенолу щодня протягом 8 тижнів покращує кілька факторів ризику серцевих захворювань.

Є також докази того, що журавлинний сік може допомогти запобігти накопиченню нальоту, який накопичується на зубах і викликає захворювання ясен.

Багатий антиоксидантами

Як і інші фрукти та ягоди, журавлина містить потужні фітохімікати, які діють як антиоксиданти, зокрема:

  • вітамін С
  • Вітамін Е
  • кверцетин

Антиоксиданти допомагають захистити ваше тіло від пошкодження клітин, спричинених вільними радикалами. Вільні радикали сприяють процесу старіння, а також можуть бути факторами ризику розвитку таких хронічних захворювань, як рак та хвороби серця.

Дослідження, опубліковане в Journal of Nutrition, показало, що журавлина може відігравати певну роль у профілактиці раку через зміни дієти.

Хоча дієта з високим вмістом цілих фруктів, ягід та овочів пов’язана зі зниженим ризиком розвитку раку, немає переконливих доказів того, що журавлина або журавлинний сік захищають від раку.

Покращує здоров'я органів травлення

Ті самі сполуки, які допомагають захистити серце, також покращують роботу вашої травної системи.

Згідно з дослідженням 2016 року, опублікованим у Journal of Research in Pharmacy Practice, вони можуть запобігти росту та розмноженню бактерій Helicobacter pylori (H. pylori) у стінці шлунка.

Це важливо, тому що коли H. pylori дозволено рости неконтрольовано, можуть утворитися виразки шлунка.

Дослідження на тваринах показують, що антиоксиданти та інші протизапальні речовини журавлини також можуть забезпечити захист від раку товстої кишки. Однак журавлинний сік навряд чи матиме такі самі ефекти.

Вибирайте свій сік з розумом

Шукаючи корисний журавлинний сік, важливо не потрапити в пастку маркування. Існує велика різниця між коктейлем із журавлинного соку (або журавлинним напоєм) та справжнім журавлинним соком.

У сокові коктейлі додавали цукру, як кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, що для вас погано. Ці коктейлі часто готують із невеликою кількістю журавлинного соку.

Шукайте ярлики, на яких написано "зроблено на 100 відсотків справжнього соку" або перелічено інші натуральні підсолоджувачі, такі як яблучний сік або виноградний сік.

Журавлинний сік може бути невід’ємною частиною вашого раціону і навіть допоможе захистити вас від певних проблем зі здоров’ям. Але це не замінює лікування медичного стану. Якщо ви вважаєте, що у вас інфекція сечовивідних шляхів, зверніться до лікаря.

Звичайні порції журавлинного соку безпечні та корисні для здоров’я, але перестарання може спричинити такі побічні ефекти, як:

  • болить живіт
  • діарея
  • стрибки рівня цукру в крові

Журавлинний сік також може викликати проблеми у людей, які приймають розріджувачі крові. Поговоріть зі своїм лікарем про те, чи слід обмежувати або уникати журавлинного соку під час прийому ліків.