«Король і довгожитель» Вальтера Лонго, міжнародного бестселера, який зараз викладається цією мовою

вЂћReІ ›eta longevitДѓИ› iiвќ Вальтера Лонго, міжнародного бестселера, який зараз виходить румунською мовою

З передмови автора

Секрети довголіття завжди зачаровували людство. Усі цивілізації міфологізували вічну молодість, джерело життя та кермо омолодження. Я пам’ятаю, як мріяв про це у підлітковому віці, і так само, як мріяв стати рок-зіркою. Я був впевнений, що стану професійним музикантом, але якою б фантастичною не була моя рокерська кар’єра, моя пристрасть до таємниць довголіття та інтуїція того, що це може зробити революцію в медицині, зростала. З другого курсу коледжу я вирішив відкласти музику і присвятити себе науці для вивчення процесів старіння. Через три десятиліття, ще граючи на гітарі, він очолює Інститут довголіття при Університеті Південної Каліфорнії (USC) в Лос-Анджелесі та програму "Онкологія та довголіття" Інституту молекулярної онкології FIRC (IFOM)., У Мілані, де я пов’язую дослідження з вивчення сторічників, епідеміологічні дослідження на різні групи населення, а також фундаментальні дослідження та клінічні дослідження. Моя мета: знайти способи допомогти людям радіти довгому життю.

Але повернімось у минуле. Мені було 16 років, коли я покинув Геную та поїхав до США. Я народився і виріс у цьому місті, проводячи літо в Калабрії, регіоні, який простежується у формі черевиків Італії та звідки походять мої батьки. Сповнений мрій про багатство та знаменитість, я поїхав жити до Чикаго до однієї зі своїх тіток і вчитися музиці. Я відкрив фантастичну музичну сцену та найкрасивіший блюз у країні. а також американська дієта.

Кухні двох італійських регіонів, де я виріс, були одними з найздоровіших у світі, я був вражений гігантськими порціями їжі, кількістю м’яса та сиру, що подавались майже під час кожного прийому їжі, та закусками та напоями. на розсуд. Іншим сюрпризом стало виявлення того, що в Чикаго члени моєї родини страждають на діабет, серцеві захворювання та інші захворювання, на які не страждав ніхто з моїх родичів в Італії. Тоді я не надто звертав увагу на ці речі, але згодом ця реальність спонукала мене закріпити свої припущення щодо їжі, хвороб та довголіття.

Кілька років потому, коли я вступив до Університету Північного Техасу для подальшої музичної освіти, моє захоплення старінням стало переважати. Всі мої друзі, яким було близько 30 років, скаржились, що я старію. Однак щось інше переслідує мене, чекаючи нагоди підштовхнути мене в новому напрямку. Можливо, це було пов’язано зі смертю мого діда - на чолі якої я був. У кожному разі, з другого курсу коледжу я знав, що хочу зрозуміти, що робить нас молодими, і присвятити своє життя цим дослідженням. І ось я вступив на біохімічний факультет і почав вивчати старіння. Через чотири роки я організував одну з найкращих програм з біології старіння, доктор філософії з патології в Каліфорнійському університеті в Лос-Анджелесі (UCLA) та лабораторію Роя Уолфорда. Результат - знайомство.

Пошук секретів здорового довголіття провів мене по всьому світу - від Лос-Анджелеса до Анд, від півдня Еквадору, від Японії (Окінава) до Росії, від Нідерландів до Півдня. Німеччина, поки я нарешті не дійшов до Італії. Ми нехтуємо тим фактом, що у його рідній Лігурії зареєстровано найвищий відсоток людей у віці старше 65 років (28% за даними Італійського національного інституту статистики, у 2016 р.), А в У сонячній Калабрії - один з найвищих відсотків столітнього населення. Дивовижний збіг обставин, який став підтвердженням і винагородою за роботу в цілому, давши мені не тільки привілей продовжувати свої дослідження в дитинстві, але й шанс побачити цю частину світу знову очима людей, які тут живуть і є здоровими і довгими, багатими і повноцінними. Натхненна всіма моїми друзями, які в Італії чи деінде були моделями щасливого довголіття, ця книга адресована всім, хто прагне виростати здоровим і довго жити.