Коронавірус, якщо очікується харчова криза
Організації ВООЗ, ФАО та СОТ попереджають про ризик глобальної продовольчої кризи. В Європі найбільше турбує брак робочої сили та затримка контейнерів на кордонах.
Редакція Allodocteurs.fr, з AFP
Написано 1 квітня 2020 року, оновлено 2 квітня 2020 року
Порушення аграрних ринків, відсутність робочої сили на полях, недостатній захист працівників агробізнесу від коронавірусу ... У спільній заяві керівники трьох багатосторонніх організацій, відповідальних за продовольство, охорону здоров'я та торгівлю, ООН (ФАО), Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) та Світова торгова організація (СОТ) попереджають про ризик світової продовольчої кризи.
"Хвиля обмежень" і "глобальний дефіцит"
Якщо деякі країни-експортери спокушаються затримати врожай, побоюючись провалу або зниження цін, інші, більш тендітні, на іншому кінці глобалізованого харчового ланцюга ризикують зіткнутися з серйозним дефіцитом, попереджають три організації.
"Невизначеність, пов'язана з наявністю їжі, може викликати хвилю експортних обмежень", що само по собі спричиняє "дефіцит на світовому ринку", підкреслюють лідери трьох організацій. На їх думку, "важливо" забезпечити торгівлю, "щоб уникнути дефіциту продовольства", голоду чи навіть заворушень, особливо в найбідніших країнах.
Брак робочої сили в Європі
У західних країнах "уповільнення руху працівників у сільськогосподарській та харчовій промисловості" блокує багато видів сільського господарства. У зв'язку із закриттям кордонів через коронавірус усі вони одночасно опиняються в залежності від робочої сили з інших країн: латиноамериканці в США, північноафриканці для збору полуниці в Іспанії, європейські туристи в Австралії, працівники сільського господарства зі Східної Європи в спаржеві поля в Німеччині.
Інша ланка, що викликає занепокоєння, "затримка кордонів для контейнерів" товарів, що призводить до "відходів швидкопсувних продуктів і збільшення харчових відходів".
Захист працівників у харчовій галузі
Окрім того, в той час як працівники знакового американського магазину органічних продуктів Whole Foods, що належить компанії Amazon, страйкують за своє здоров'я в умовах коронавірусу, три міжнародні організації також стурбовані необхідністю "захисту" персоналу продуктів харчування виробництва або розподілу.
Їх турбота полягає в тому, щоб "мінімізувати розповсюдження вірусу" в цьому секторі, як "підтримувати ланцюги постачання продуктів харчування". За часів пандемії їжа стала пріоритетом для сотень мільйонів людей, обмежених у всьому світі.
"Міжнародне співробітництво має важливе значення"
"Що стосується захисту здоров'я та добробуту своїх співгромадян, країни повинні забезпечити, щоб усі торгові заходи не порушували ланцюг постачання продуктів харчування", - резюмують директори ФАО, ВООЗ та СОТ.
"Саме в такі часи міжнародне співробітництво є надзвичайно важливим", - наголошують вони. "Ми повинні переконатися, що наша реакція на пандемію Covid-19 не призведе до ненавмисного невиправданого дефіциту найнеобхіднішого та посилить голод та недоїдання", - підсумовують вони.
Див. Також на Allodocteurs.fr
Коронавірус: коли лікарі та медсестри по черзі хворіють
Коронавірус: французька армія, як ніколи мобілізована
Маски, гідрокостюми ... медсестра закликає до солідарності в магазинах "зроби сам"
Вакцина проти кору: перспективний шлях для Covid-19 ?
Чи забруднення повітря є обтяжуючим фактором для коронавірусу ?
Номер 114: новий номер для попередження SMS-повідомленнями у разі домашнього насильства
Щоб відреагувати на цю статтю, будь ласка, вкажіть себе