Коронавірус у Німі, приховані полиці супермаркетів; напад
Супермаркети спостерігали сплеск споживачів у п’ятницю, 13 березня. Німи, стурбовані можливим ув'язненням та/або нестачею, швидко приїхали, щоб отримати запаси. "Сьогодні вранці це було придушення", - пояснює Фабріс Бастос, директор Intermarché Charlemagne. "Люди запасаються паперовими рушниками, консервами, пакетами з водою. Але це теж не катастрофічно. Ми запасаємося ходом, якщо справа заспокоїться, немає сенсу планувати наперед. Більше". І це Інтермарше не єдине, кого це стосується.
"Ми негайно вплинули на це! Це було шалено від відкриття, як на магазин, так і на наші два диски, але це було передбачувано. Дефіцит впливає на сімейство продуктів: борошно, макарони, яйця, молоко, вода", - говорить Лоран Мадреперла, директор Леклерського маршруту Бокера. Економічно він додає: "З нашого боку, це, перш за все, переказ обороту. Замість того, щоб продавати товари для саду, наприклад, ми збираємося продати багато необхідних інгредієнтів".
Ця раптова придушення змушує пристосуватися. "Що стосується нашої організації, ми зосереджуємося на наших рухах, і ми розподілили співробітників по відповідних відділах. Зіткнувшись з цим шаленістю, ми не можемо підтвердити, що полиці будуть заповнені завтра. Нас доставляють кожні два дні. Отже завтра (субота, Примітка редактора), нам доведеться взяти свої запаси ", - розповідає Лоран Мадреперла.
Спеціальні заходи
Що стосується магазинів Carrefour, директори не хочуть коментувати, але речник висловився щодо позиції мережі. "Carrefour робить все можливе, щоб керувати поточним піком завантаженості. Цей етап передбачався, і план продовження дає можливість працювати з часткою прогулів, яка неминуче збільшиться. На цьому етапі проблем із поставками немає".
Мережа Carrefour також надає інформацію про заходи, вжиті в магазинах. "Ми особливо уважно ставимося до бездоганної гігієни наших магазинів, зокрема до наших кас. Прибирання парків для візків здійснюється кілька разів на день, а також тролейбусних брусків. Сканери Scan Lib регулярно чистяться, а дезінфікуючі засоби для серветки доступні. Крім того, нашим господиням і касирам було наказано регулярно мити руки з гідроалкогольним гелем ".