КОРТОВИЙ СИР З МАЛЕНЬКИМИ ХРИСТКИМИ ОВОЧАМИ та зеленню на СМЕРРЕБРОД, але не тільки - ПРАСІЯ

КОТЕЖНИЙ СИР З МАЛЕНЬКИМИ ХРУСТКИМИ ОВОЧАМИ та зеленню на SMØRREBRØD, але не тільки

Мені подобається сир із його свіжих, вершкових і зернистих сторін.
Здебільшого він супроводжує розпарену картоплю з деякими чудовими травами. Яка гарна ідея змішувати сир з великою кількістю трав! як фета в моєму ПІКУТИХ НУКІВ І КОРІННЬОГО ОВОЧНОГО СУПУ. Ой! Я відправляю собі квіти ❀ ✿ ❁ (o_

Підбадьорений моїм останнім скандинавським хлібом, жанр smørrebrød наслідували .
І хоп! Новий свіжий і легкий тост !

кортовий

Новинка дня полягає в додаванні до суміші сиру та трав невеликих нарізаних кубиками сирих овочів, таких як помідор черрі, огірок, редька (все свіже, зібране в неділю вранці), селера та червона цибуля. Трохи солі і 5 свіжомелених перців для приправи.
Залишається лише прикрасити скибочку підсмаженого житнього хліба (чи ні).
Прикрасити чорними оливками та зеленню.

Готовий до дегустації !
І чому б не вибрати його як супровід до парової картоплі, до пашотованої курячої грудки або до салату з макаронів. .

Писання та фотографії в цьому блозі є інтелектуальною власністю PASSION. ДЕЛІКАСІЯ! і не вільні від прав. Будь ласка, не "копіюйте та не вставляйте" мої письмові та фотографічні публікації, частково або повністю, у свої блоги чи сайти без мого письмового дозволу та посилань на оригінальний рецепт.