Ko-Test випробовує вугілля для гриля Це переможці випробувань для споживачів

Öko-Test випробовує вугілля для гриля: це переможці випробувань

випробовує

Вугілля для барбекю в Öko-Test: Відповідно до сезону барбекю, Öko-Test уважно розглянув різні вугілля, вугільні брикети тощо. Не всі були переконливими.

  • Компанія Öko-Test * перевірила вугілля та брикети на грилі
  • 11 з 20 досліджених вугіль для барбекю рекомендовані Öko-Test
  • Помилка одного товару через неправильну інформацію

кассель - Сезон гриля почав. Будь то м’ясо та овочі Вугільний гриль Успіх часто також залежить від обранця Вугілля разом. Журнал Еко-тест має різні Вугілля для барбекю і Брикети для барбекю розглянув уважніше.

Яка деревина знаходиться в Вугілля на сезон цього року? І як добре це може бути з Вугілля та брикети гриль? Близько половини випробуваних продуктів були переконливими, а одна не вдалася.

Деревне вугілля для барбекю під час екотесту: зразки направляються до лабораторії Гамбурга

Поруч з десятьма Вугілля також були десятьох з Öko-Test Вугільні брикети порівняно один з одним. Споживчий журнал звернув особливу увагу на такі моменти:

  • Шматочки великі? Або це, швидше, менші шматочки, які не підходять гриль підходить?
  • Скільки часу потрібно, щоб виріб світився в димоході?
  • Наскільки високі температури на решітці через 15, 30 і 60 хвилин?

На додаток до практичного випробування, експерти з Еко-тест Крім того, зразки деревного вугілля надсилаються до Гамбурзького інституту досліджень деревини. Заготівлю та походження продукту слід визначати в лабораторії.

Відповідно до цього існує критика Споживчий журнал Öko-тест, особливо для походження використовуваної деревини, домішок та гіршого досвіду барбекю, тобто попередній розігрів брикетів займає занадто багато часу, а досягнуті температури занадто низькі.

Вугілля для барбекю в екотесті: Інформація про походження не потрібна

У більшості випадків деревне вугілля виготовляється з Деревина. Однак часто незрозуміло, яка це деревна порода та з якої країни походить деревина. Постачальник та виробник Вугілля не зобов'язані надавати цю інформацію на упаковці відповідного вугілля.

"Навіть маючи номер сертифіката FSC, споживач отримує лише туманну інформацію", - пише Еко-тест у своїй статті. Печатка FSC (сертифікат "Рада з питань лісового господарства") - це міжнародна система сертифікації, яка позначає продукти, що надходять із стійкого лісового господарства.

Інформація про породи дерев та їх походження була голосною Еко-тест лише на кожній другій упаковці в тест знайти. Що стосується інших продуктів, Öko-Test довелося запитати у виробника.

Вугілля для барбекю в екотесті: Цей вугілля виходить з ладу

Це піднімає одну справу Споживчий журнал Öko-Test Особливо видатний у своїх дослідженнях: "Max Premium Charcoal Grill & Barbecue".

За запитом, виробник називає європейські ліси, такі як граб та дуб, а також Україну своїм походженням. На упаковці Вугілля Також була знайдена печатка FSC, яка дозволяє використовувати лише деревину європейських порід деревного вугілля.

"Однак Інститут Тюнена знайшов деревину з тропічного або субтропічного клімату, що належить до сімейства рослини Fabaceae (бобові)", - пише Еко-тест у своєму звіті.

Вугілля для барбекю в екотесті: також негативні бали для брикетів

На двох Брикетні вироби Однак є і негативи Еко-тест: В Брикети для барбекю лабораторія виявила надмірно високий вміст недопустимих видів викопного вугілля.

Також критикують за два інші продукти Еко-тест використання викопного палива. У продуктах «Тривалий високоенергетичний гриль-гриль» та «Гриль-гриль-гриль» в якості вихідного матеріалу не використовувалося деревини, а буре вугілля.

Вугілля для барбекю в екотесті: це переможці

The від Еко-тест обстежили Вугілля шість продуктів отримали остаточну оцінку "добре".

Сюди входять «вугілля гриль Денер», «вугілля преміум-класу Kingstone» та «вугілля гриль преміум-класу Pro Fagus The Summer Hit Premium».

П’ять із десяти Брикети для барбекю також оцінили "дуже добре". Включаючи товари від брендів Flammenco, Gut und cheap, Kingstone, Pro Fagus та Weber.

І який Вугілля радить Еко-тест? «Ми рекомендуємо деревне вугілля та брикети із сертифікатом на стійке лісове господарство. До них належать Naturland та FSC », - кажуть експерти з Еко-тест в їх оцінці.

Öko-Test дає поради: на це слід звертати увагу під час смаження на грилі

Також там Еко-тест у своєму звіті в споживчому журналі різні поради щодо того, на що слід звертати увагу гриль слід поважати:

  • Як запальнички використовуйте природні запальнички, наприклад, виготовлені з дерева
  • Дно гриля повинно бути гучним Еко-тест бути рівномірно покритим деревним вугіллям або брикетами
  • Не починайте готувати на грилі, поки деревне вугілля або брикети не покриються білим шаром золи
  • Ніколи не готуйте гриль у закритих приміщеннях
  • Діти повинні триматися на безпечній відстані від гриль дотримуватися

Відео: Як правильно утилізувати деревне вугілля

Öko-Test: Подальші товари, що перевіряються споживчим журналом

Öko-Test нещодавно протестував 20 джемів *: Багато продуктів піддаються впливу високих рівнів пестицидів. Зокрема, продукт популярного виробника напрочуд виходить на останнє місце.

Öko-Test * також досліджував песто з супермаркету: відомі марки працювали особливо погано, оскільки були виявлені забруднювачі.

Вода в тесті: Öko-Test досліджував різні типи мінеральної води. Деякі марки зазнають невдач із високим рівнем урану, нітритів та бору.

Все більше людей замість масок з тканини носять перед обличчям козирки. Зараз Öko-Test досліджує, чи забезпечують щити достатній захист від корони.

Компанія Öko-Test випробувала сонцезахисний крем для дітей. Деякі популярні бренди зазнають невдач. В тому числі L’Oreal. Власна марка аптеки переконлива.