Ковбаса з сосисками - дієтичні рецепти

Загартована капуста корисна зі свіжими або копченими ковбасами, які зараз смажать або виймають із сала.
А запах квашеної капусти з сосисками настільки привабливий, що відверто непереборний.
Перегляньте фільм, щоб скласти ідеальний рецепт:

ІНГРЕДІЄНТИ:
- капуста
- 2 великі подрібнені цибулини
- 3-4 помідори
- спеції: чебрець, лавровий лист, перець, кріп, базилік, сіль за смаком

МЕТОД ПІДГОТОВКИ:
Обсмажте ковбаски на чашці сала або олії,
в середину кладемо велику подрібнену цибулю,
а по краю додаємо очищені і нарізані скибочками помідори, але без соку.
У міру зменшення томатного соусу додайте дрібно нарізану капусту,
потім посипати все сіллю і спеціями за смаком.
Капусту не можна варити в соку або довго тримати на вогні, щоб не сильно розм’якшити. Це добре смажене, а не варене.
Подавати з подрібненим зеленим кропом, гострим перцем і полентою або гарячими хлібними паличками, зробленими на сковороді.

---