Ковбаски, фаршировані сиром Рецепти з Лаурою Сава - найкращі рецепти на ціле
Для більш ситної закуски внесіть до списку ці сосиски, паніровані з сиром, надзвичайно смачні. Не чіпляйтесь занадто міцно до слова "панірований" ... означає, що ви отримаєте сосиски, фаршировані сиром, які всі оцінять.
- 8 товстих сосисок (або стільки, скільки потрібно)
- 200 г сиру Чеддер або іншого твердого сиру, нарізаного скибочками (телемеа)
- 8 скибочок густішого бекону, копченого
- 2 чайні ложки французької гірчиці або хрону
Спосіб приготування:
Розділіть кожну ковбасу уздовж, але не відриваючи дві частини. Наповніть сиром і натисніть, щоб надати їм форму:
Шматочок бекону, змащений гірчицею або хроном, щільно обкачати навколо кожної ковбаси. Щоб не зірватися, зафіксуйте його на кінцях зубочисткою ... ви бачили, які у мене симпатичні зубочистки ?! 😛 (і все ж я раджу не вживати подібних речей, бо вони можуть загорітися use ... використовуйте прості, а для запобігання поливайте їх перед їх використанням, як це робите з дерев’яними шпажками для барбекю)
Помістіть під решітку, якщо у вас є піч на грилі, якщо ні, то в духовці, час від часу обертаючи, поки бекон не стане хрустким і не підрум’яниться. Вони тривають лише кілька хвилин.