Кожна група крові має свою дієту
1/Кожна група крові має свою дієту
Будьте обережні, не сідайте на стрімку дієту. Надішліть його своєму лікарю, особливо у випадку конкретних патологій. Дієту групи крові винайшов американський натуропат, доктор Пітер Дж. Д'Адамо. Принцип: харчові потреби будуть різними залежно від групи крові, О, А, В або АВ.
Антигени містяться в клітинах крові та травному тракті. Ці чужорідні речовини, які можуть спричинити утворення антитіл, різняться залежно від групи крові. Однак більшість продуктів містять «лектини». Ці білки можуть прикріплюватися до антигенів, поводячись як антитіла. Ця реакція антиген/антитіло може спричинити всі види небажаних ефектів в організмі, отже, перевага споживання лише продуктів, лектини яких сумісні з групою крові.
Метою дієти по групах крові є:
- схуднути і навіть збільшити м’язову масу;
- полегшують травлення;
- запобігати надлишку холестерину, діабету, раку тощо.;
- захистити від наслідків старіння.
2/Меню: принципи
Для кожної групи крові існує перелік продуктів, які є корисними, нейтральними (споживання їх не шкодить) або яких слід уникати. Конкретні поради щодо фізичної активності пов’язані з цією дієтою.
Незалежно від групи крові, слід уникати: свинина, копчений лосось, пшеничні висівки, ревінь, кокос, морозиво, кукурудзяна та арахісова олії.
Чотири групи крові з'явилися в різні періоди еволюції. Для кожної групи рекомендована дієта приблизно відповідає способу харчування чоловіків у той час.
3/Меню за групами крові
- Група O: мисливці-збирачі
Їжами, які слід віддавати перевагу, є м’ясо та риба (джерела білка), а також деякі фрукти та овочі. Слід уникати майже всіх круп, пшениці, кукурудзи, ячменю ... а також молочних продуктів. Ви можете пити газовану воду і, можливо, трохи червоного вина.
- Група А: виробники
Переважною їжею є зернові, крім інколи пшениці; майже всі фрукти та овочі; горіхи та арахіс; сухих овочів. Слід уникати м’яса, за винятком деяких видів птиці, риби та сирів. Споживання білка можна компенсувати соєвими продуктами та кисломолочним молоком. Ви можете пити зелений чай і, можливо, трохи червоного вина.
- Група В: кочівники
Кращі продукти - м’ясо, крім курятини, перепелів та качок; яйця; молочні продукти; більшість фруктів та овочів, крім помідорів. Майже всі зернові, крім рису, пшона та вівса. Слід уникати продуктів, отриманих із сої. Ви можете пити зелений чай або чорний чай, каву і, можливо, трохи пива, білого вина або червоного вина.
- Група AB: Метис
Кращі продукти - це певна риба та морепродукти; соєві продукти; сири та ряжанка; крупи, крім кукурудзи та гречки; більшість фруктів та овочів. Уникати: м’яса, курки, молока, червоної квасолі, масляних зерен, помідорів, бананів, насіння соняшнику, маку та кунжуту. Ви можете пити зелений чай і, можливо, трохи червоного вина.
4/Плюси і мінуси методу
- Більшість ":
Для кожної групи крові перелік продуктів, яких слід уникати, довгий. Тому, якщо дотримуватися серйозно, ця дієта, швидше за все, змусить нас схуднути. Поради щодо фізичного навантаження різняться залежно від групи крові. Але всім рекомендують їх принаймні 2-3 рази на тиждень. Важливо захищати м’язи під час схуднення.
- Найменші ":
Дієта групи крові базується не на будь-якому серйозному опублікованому дослідженні, а лише на спостереженнях доктора Адамо, батька та сина (Пітера надихнула робота його батька Джеймса). Книгу Адамо доктора Пітера Дж. Важко прочитати, і обгрунтування методу не завжди зрозуміле.
Дотримуватися цієї дієти складно: ви завжди повинні мати при собі списки того, що можна, а що не можна їсти. Перш за все, незалежно від групи крові, дієта незбалансована, оскільки вона виключає принаймні одну родину продуктів. Наприклад, у їжі групи O бракує клітковини, магнію та вітаміну B1; групи А, залізо, цинк та омега-3.
Знати: більшість лектинів денатуруються при варінні або перетравленні і тому нешкідливі для організму !
5/Дізнайтеся більше
Дізнайтеся більше про основи дієти та списки продуктів, які є корисними, нейтральними або яких слід уникати: 4 групи крові 4 дієти, доктор Пітер Дж. Д'Адамо. Ед Мішель Лафон, 2002 рік.
Окрім дієти, остання книга доктора д'Адамо пропонує поради щодо поведінки, рослин та харчових добавок, адаптованих до кожної групи крові: 4 групи крові, 4 способи життя, д-р Пітер Дж. Д'Адамо, Ед Мішель Лафон, 2006 р.
Теорія груп крові та практичні поради ... все англійською мовою: веб-сайт доктора д'Адамо.