Кожне п’яте дітей у світі страждає від недоїдання - Le Messager
У звіті, опублікованому 14 жовтня 2019 року, Unicef попереджає про нездорову дієту, що впливає на здоров'я у всьому світі.
Для Unicef, занадто багато дітей страждають від наслідків "Неправильне харчування та система харчування, яка не враховує їхніх потреб. ". У звіті про стан дітей у світі за 2019 рік - Діти, харчування та харчування організація повідомляє, що кожна третя дитина віком до 5 років, або 200 мільйонів дітей, недоїдає або має надлишкову вагу. З іншого боку, майже двоє з трьох дітей у віці від 6 місяців до двох років не вживають їжу, здатну підтримувати швидкий ріст їхнього тіла та мозку.
"Діти, які погано їдять, погано живуть"
"Незважаючи на всі технологічні, культурні та соціальні досягнення останніх десятиліть, ми втратили з поля зору основи: діти, які погано їдять, погано живуть", - сказала Генрієта Х. Форе, виконавчий директор ЮНІСЕФ. “Мільйони дітей погано харчуються з тієї простої причини, що у них немає іншого вибору. Погляд на недоїдання та спосіб боротьби з ним повинні змінитися: питання полягає не стільки в тому, щоб давати дітям достатню кількість їжі, а в тому, щоб давати їм правильну їжу. Це виклик, з яким ми сьогодні стикаємось. "
Звіт Unicef наголошує на тому, що в усьому світі:
- 149 мільйонів дітей затримуються в розвитку або замалі для свого віку
- 50 мільйонів дітей марно витрачені або занадто худі на зріст
- 340 мільйонів дітей страждають від нестачі вітамінів та необхідних поживних речовин, таких як вітамін А та залізо
- 40 мільйонів дітей страждають від надмірної ваги або ожиріння
Найбідніші найбільше постраждали
Як у країнах з високим рівнем доходу, так і в країнах з низьким та середнім рівнем доходу, саме діти та підлітки з найбідніших та найбільш маргіналізованих громад найбільше постраждали від недоїдання у всіх його формах. З іншого боку, кліматичні катастрофи спричиняють глибокі продовольчі кризи.
Як це вилікувати ?
Для боротьби з неповноцінним харчуванням у всіх його формах Unicef закликає уряди, приватний сектор, донорів, батьків, сім'ї та бізнес допомогти дітям рости здоровими та пропонує кілька заходів:
1 Надати можливість сім'ям, дітям та молоді вимагати поживної їжі, в тому числі шляхом вдосконалення просвітницької системи харчування та використання перевірених законодавчих заходів, таких як податки на цукор, для зменшення попиту на нездорову їжу;
2 Заохочуйте постачальників продуктів харчування діяти в інтересах дітей, заохочуючи їх виробляти безпечну, зручну та доступну їжу;
3 Створити здорове харчове середовище для дітей та підлітків, використовуючи перевірені підходи, такі як використання точних та зрозумілих етикеток на упаковці та посилення контролю за збутом харчових продуктів, що шкодять здоров’ю;
4 Мобілізувати системи підтримки у сферах охорони здоров’я, водопостачання та санітарії, освіти та соціального захисту для покращення результатів харчування всіх дітей; Збирайте, аналізуйте та регулярно використовуйте якісні дані та докази для керівництва діями та відстеження прогресу.