Козячий сир леотин; через Альпи

Час доставки приблизно 5 днів *

Деталь можна загорнути у подарунок. Ви можете вибрати різну упаковку.

Пакуйте безпосередньо після додавання

Ваші переваги з першого погляду

Вироби з альпійського способу життя Висока якість Традиційне виробництво Швидке обслуговування

У вас є питання щодо товару? Чи хотіли б ви поради? Ми раді бути тут для вас.

Ми відправляємо з

Козячий сир Léotine виготовляється у Ваттенвілі в кантоні Берн, Швейцарія. Роблячи сир, ви повинні знайти правильний час, щоб нарізати сир. Якщо ви занадто рано, козячий сир у погребі буде дійсно нежитним, якщо ви запізнилися, сир буде занадто сухим.

Характер козячого сиру:
- Освіжаюче і злегка вершкове тісто, злегка липке на небі
- тваринна нотатка, оскільки козяче сире молоко не містить силосу
- молочний аромат, масло, приємно кисле

Сезонність:
Коз утримують сезонно у господарстві, а це означає, що взимку більшість кіз вагітні і майже не дають молока. Це означає, що сир не завжди доступний.

Порода: гірська коза кольору самоцвіту
Виробництво: сир молочний сирий
Вік: 3 місяці

Обсяг поставки: 1 штука (розмір короваю приблизно 200 г)
Сир схильний до природного схуднення. Через сезонність інгредієнти і, отже, харчові цінності різняться. Тварини завжди в природі, а тому трави в траві не завжди однакові.

Доставка в холодильнику
Ми постачаємо наші сирні вироби в спеціальній ізоляційній упаковці. Ми надсилаємо лише товари, для яких потрібне охолодження з понеділка по середу, щоб доставка була гарантована до вихідних, а холодний ланцюг не переривався принаймні через 48 годин після доставки.
За доставку в холодильнику ми беремо доплату в розмірі 3,50 євро за доставку незалежно від вартості товару.

Зверніть увагу, що це швидкопсувний предмет і не має права на вилучення.

Головний виробник сиру: Рубі Крістоф, Ваттенвіль у кантоні Берн. Крістоф також робить чудові морозиво, йогурти та багато інших молочних делікатесів.

Звідки походить сир:
Джумі, це двоє молодих швейцарців, які почали в 2005 році демонструвати нам споживачам, що швейцарський сир різноманітний. Більш різноманітний, ніж відомі сири, такі як Емменталер, Грюйер та Аппенцеллер. Майк Глаузер, який походить з родини, яка виробляє сири поколіннями, та фермер Юрг Висс заснували компанію Jumi. Сьогодні Джумі означає справжню землю молока та меду ремісничого сирного мистецтва.

Два бернери продають майже лише сирний молочний сир, який виготовляється на кустарних сироварнях. Настільки екстравагантними і чим завгодно, але не традиційними, є сири з мелодійними назвами, такі як Cironé або Après-Soleil. Сири безкомпромісно справжні та виготовлені вручну. Їх виробляють виключно з найсвіжішого регіонального сирого молока. Для двох любителів сиру само собою зрозуміло, що вони працюють лише з фермерами, які не утримують більше тварин, ніж корисно для їхньої землі та самих тварин. Сир Джумі не тільки такий на смак, ковбаски ще й блискучі!

Склад: козяче молоко без силосу, сіль, сичуг
45% жиру в сухій речовині.

Харчові цінності на 100 г:
Енергія: 1401 кДж/335 ккал
Жир: 23,72 г.
- з них насичені жирні кислоти: 12 г.
Вуглеводи: 0,1 г.
- з них цукор: 0,1 г.
Білок: 27,99 г.
Сіль: 1 г.

Виробник: Jumi AG, Lindentalstrasse 2, CH-3067 Boll
Країна походження: Швейцарія

---