Країни світу повинні пропагувати повноцінне харчування дітей шкільного віку
Країни світу повинні робити більше уваги на необхідності здорового харчування з дитинства, включаючи шкільні роки до дорослого віку, щоб допомогти розвитку мозку, вважає вчений.
За словами Маджида Еззаті, співавтора дослідження, яке виявило, що Африка на південь від Сахари включає шість із десятки країн світу з низькою вагою підлітків при народженні, такі заходи допоможуть дітям зростати вище, не набираючи надмірної ваги за своїм розміром.
Втручання буде залежати від контексту, але, як правило, вони повинні бути політикою, яка збільшує доступність та зменшує вартість поживних продуктів, оскільки це допоможе дітям зростати вище, не набираючи зайвої ваги для свого зросту. "
Маджід Еззаті, співавтор дослідження
"Ці ініціативи включають талони на харчування для поживних продуктів для сімей з низьким рівнем доходу та безкоштовні здорові шкільні обідні програми, які особливо ризикують під час пандемії [COVID-19]", - сказав Еззаті, професор Школи громадського здоров'я Імперського коледжу Лондон, на сайті SciDev.Net.
За даними дослідження, Африка на південь від Сахари має шість із десятки найкращих країн світу з низькою вагою підлітків при народженні, показник, що відображає підвищений ризик поганого психічного розвитку.
Дослідники оцінили зміни у зрості та вазі дітей шкільного віку, щоб розрахувати показник, який називається індексом маси тіла (ІМТ), який використовується для визначення здорової ваги.
На думку дослідників, низький ІМТ погіршує когнітивний розвиток та знижує навчальні показники, а також продуктивність праці в подальшому житті. І навпаки, високий ІМТ збільшує ризик інвалідності та передчасної смерті у зрілому віці, поряд із поганим психічним здоров’ям та поганою успішністю в школі.
Дослідники проаналізували дані 2181 популяційного дослідження з вимірюванням зросту та ваги у 65 мільйонів дітей шкільного віку у віці від 5 до 19 років у 200 країнах та територіях. Дослідники також використовували статистичний підхід для оцінки тенденцій ІМТ з 1985 по 2019 рік.
Центральноафриканська Республіка, Чад, Демократична Республіка Конго, Ефіопія, Нігер та Сенегал увійшли до десятки найкращих країн з 19-річними хлопцями з низьким ІМТ у 2019 році, повідомляє дослідження, опубліковане в The Lancet цього місяця (листопад 7). Інші країни - Бангладеш, Індія, Непал та Тимор-Лешті.
Дороті Мітукі Мунгірія, дослідник і викладач кафедри харчування людини в Університеті Егертон, Кенія, каже, що дослідження показує, що політики та програми повинні підходити до життєвого циклу до харчування, розроблені в 1960-х роках.
Мунгірія каже, що політика та програми в основному орієнтовані на вагітну матір та дитину, і після пологів мати не проводить подальших дій.
"Втручання після цього періоду трапляються рідко", - пояснює вона, додаючи, що навчальні заклади повинні забезпечувати поживну їжу, уникаючи недорогих продуктів харчування, бідних на поживні речовини.