Краще фруктове морозиво без вершків - баланс калорій - для гурманів - портал насолоди
Ніна Сіммерманн
Морозиво - це приємне освіження в спекотні дні - але, як правило, це і калорійна бомба. "Морозиво - це одна із солодощів, і їсти його слід лише в невеликих кількостях", - сказала Ант'є Гал з Німецького товариства з харчування (DGE). "Однак сорбети та сорбети мають трохи менше калорій, ніж молочне морозиво". 75-грамова куля лимонного сорбету містить лише 90 калорій (ккал), така ж кількість полуничного молочного морозива вже містить 150 ккал, а шоколадне молочне морозиво навіть 170 ккал.
"Якщо додати в нього вершки, шоколадний соус або ламкий, він отримує ще більше калорій", - пояснив Гал. Холодна кава, особливо в кафе для морозива, не обов'язково є більш сприятливою фігурою. "Тут також рекомендується бути обережними, якщо кава подається з молоком, цукром, вершками та морозивом". За словами Галя, типова порція 200 грам крижаної кави має в середньому 216 ккал.
Готові кавові напої з холодильної полиці теж не позбавлені цього. За словами Галя, вони завжди підсолоджені цукром. "Не слід пити його по чашці і не кожен день", - рекомендує фахівець з харчування. Ці напої забезпечують від 60 до 80 ккал на 100 грамів, що становить від 150 до 200 ккал для звичайної 250-грамової чашки. Однак сама по собі кава не містить калорій. Тому люди з фігурною свідомістю воліють готувати власну крижану каву. Слід економно вживати молоко та цукор, а не додавати в напій морозиво. Звичайних кубиків льоду цілком достатньо - і забезпечують необхідну прохолоду.
Деякі люди віддають перевагу свіжовичавленому пиву, коли воно гаряче. Але будьте обережні: "Алкогольні напої не вгамовують спрагу, а також містять багато калорій", - пояснив Гал. У 200 мілілітрах (мл) пшеничного пива є 76 ккал - це 190 ккал на звичайні півлітра. Пиво Пілснер містить 84 ккал на 200 мл, а пиво з содою все ще 68. При тій же кількості безалкогольного пива воно становить лише 52 ккал - півлітра безалкогольної пшениці становить 130 ккал.
Вино та лимонади також неблагополучні щодо балансу калорій: 0,2-літрова склянка сухого білого вина має 144 ккал. Вистачає половини тієї ж кількості винного шприца (74 ккал). Для 200 мл кола оцінюють 94 ккал, з лимонною содою 102 і з мультивітамінним соком навіть 109 ккал. Порція шприцера з яблучного соку, навпаки, містить лише 48 ккал. Так звані біляводні напої ще менш калорійні, але також не зовсім безкалорійні. Ці мінеральні води зі смаком фруктів можуть містити близько 30 ккал на 0,2 л склянки.
Тому підказка Галя: коли спекотно, щоб освіжитися і втамувати спрагу, завжди краще вживати багато безкалорійних напоїв, таких як вода та несолодкий трав’яний або фруктовий чай. Якщо ви хочете розпилювач соку, додайте три частини води до однієї частини соку. Все інше має залишатися винятком у щоденному меню, навіть коли дуже спекотно. dpa