Кращі агери, які допомагають - харчова практика
Бути самодостатнім і незалежним до глибокої старості - це, мабуть, одне з найзаповітніших бажань кожного з нас. Як роздрібна торгівля може сприяти легкому та зручному шопінгу для людей похилого віку та як відповідні заходи не лише задовольняють людей похилого віку.
Netto Marken-Discount також задумався про зручне шопінг. "Для того, щоб зробити повсякденні покупки максимально доступними для людей похилого віку та батьків з дитячими візками або інвалідами-колясками, більшість наших філій обладнані особливо широкими проходами та безбар'єрними входами", - говорить Крістіна Стіляну, керівник відділу корпоративних комунікацій Netto.
У роздрібній торгівлі продуктами харчування Aldi Nord особлива увага приділяється чіткому розташуванню товарів у відділеннях, що повинно забезпечити легкість пошуку та орієнтації продуктів. Магазини Aldi-Nord, як правило, безбар'єрні. Місця для паркування біля входу - деякі з надширокими розмірами для зручного в'їзду та виїзду - призначені для полегшення покупок та завантаження. Нова концепція відділення передбачає широкі проходи, більше світла та низькі, легкодоступні полиці. Aldi Süd також стежить за тим, щоб проходи були досить широкими, особливо при будівництві нових або модернізації існуючих гілок. Для більш літніх клієнтів це означає, що клієнти, які користуються засобом для ходьби або інвалідним візком, можуть легко пройти повз них.
І як роздрібна торгівля може підтримувати здорове харчування у старості? Фріц Конц, керівник управління якості в Tegut, зазначає, що насправді не існує такого поняття, як типова дієта для людей похилого віку. "Це, серед іншого, залежить від вдачі та способу життя", - говорить Конц. Коли ми старіємо, наприклад, потреба в калоріях, сприйняття смаків та травлення змінюються. Тим не менше, намагаються задовольнити індивідуальні потреби споживачів різноманітними товарами.