Краутундруабм - Стаття - Груші Пакхем

пакхем

Походження: Аргентина

Короткий опис: Шкіра має горбисту поверхню, від зеленуватого до лимонно-жовтого кольору, іноді тьмяно-червонувата. М’якоть кремового кольору, м’яка, соковита і має помірно солодкий смак. Ці груші збирають з кінця вересня до середини жовтня і можуть добре зберігатися до середини січня.

Завжди зберігайте груші при кімнатній температурі. Залежно від терміну їх зрілості (впізнаваності за кольором та стійкістю) їх можна зберігати десь від кількох днів до декількох тижнів. Після дозрівання їх слід їсти протягом 2–3 днів. Якщо дозрівання затримується, зберігайте у прохолодному місці. Груші чутливі до тиску, з ними слід поводитися обережно при придбанні та зберіганні.

Груші в основному використовують у свіжому вигляді. Але їх також можна подавати до фруктових салатів, десертів та тістечок. Груші також добре поєднуються з сиром.

Як і яблука, груші містять багато цінних вітамінів і мінералів, але значно менше калорій, ніж яблука. Груші дуже здорові і особливо підходять для дітей шкільного віку на перервах.