Крем-гарбузовий суп з грибним маслом та м’ясом раків

Одним з найпопулярніших осінніх овочів є гарбуз Хоккайдо. Він незамінний як прикраса для Хеллоуїна. Але також як гарбузовий крем-суп він переконує своїм горіховим ароматом і нехитрим приготуванням. Ми запарили своє гарбузове м’ясо в маслі з грибів, горіхові смаки чудово гармонують! У нас є своє, щоб подати суп Крімні посудні миски використовується, м’ясо раків у нас є в малому Занурте миски заповнені і всі разом по одному Лоток для зерна рису влаштовано.

маслом

Порада від редактора:

Оскільки білі гриби в сезон до пізньої осені, то в цей час у супермаркеті часто можна придбати масло з білих грибів. Якщо ви не знайдете там того, що шукаєте, ви можете зробити боровикове масло самостійно всього за кілька простих кроків. На кожні 100 г вершкового масла припадає 10 г сушених білих грибів, трохи солі і перцю. Для його приготування спочатку дайте вершковому маслу трохи пом’якшити. Потім складіть дрібно подрібнені гриби з невеликою кількістю грубої солі і перцю, а потім дайте їм знову застигнути в холодильнику.

Бажаємо Вам приємного апетиту та приємної осені!