Креми із чорносливу та апельсина (веганські) - Au Vert avec Lili

Мій другий знятий на екран рецепт (креми з чорносливу та апельсина) приєднується до теми, яка мене торкається і яку я вже обговорював з вами: шлунок та травлення! Я хотів супроводжувати це порадами та підказками, які допомагають мені, з одного боку, підтримувати моральний дух, але з іншого змушують мої нездужання. І нарешті я думаю, що знайшов рівновагу !

Довгий час я думав, що лише здорове харчування дозволить мені перетравлювати їжу без тяжкості, здуття живота, спазмів та печії. Я помилявся. Лише коли я прийняв рішення перестати зосереджуватись на моїй кандиді альбіканс та моїй травній системі, я почав оздоровлюватися. Замість того, щоб боротися з симптомами, я вважав за краще переглянути свій спосіб життя в цілому, і зокрема своє ставлення до часу, свою самооцінку та впевненість у собі ... Зниження рівня стресу дозволило мені слухати своє тіло, довіряти його.

Іншим одкровенням став Чи Ней Цанг. Цей цілісний підхід до масажу, що походить із давнього даоського Китаю, “поєднує фізичні, психічні, емоційні та духовні аспекти. Це йде до джерела проблем зі здоров’ям, включаючи психосоматичні реакції », - пояснює Жиль Марін, експерт та тренер. Особисто я зазначав до і після Октавію у своєму будинку. Октаві - це неймовірна масажистка, яка лікує мене в Екс-ан-Провансі і яку я рекомендую всім, хто страждає такими ж недугами, як і я. Я помітив помітне зменшення симптомів вже через кілька сеансів. Сьогодні я відчуваю себе легше, але перш за все, я більше не страждаю від печії та здуття живота ...!

Кінезіологія також дозволила мені витягнути голову з води. "Мета сеансу - знайти, де людина придушила свої емоції, зрозуміти їх та евакуювати", - ми можемо прочитати на веб-сайті Агнес Маллет, терапевта, якому я повністю впевнений. Сеанси з Агнесом дозволяють мені висловлювати слова про мої нездужання, повертатися до їхніх витоків і розблоковувати біль, пов’язаний з помилковими переконаннями.

На додаток до цих двох методів, EFT, включаючи два протоколи, які мене звільняють! Перший діє на хронічний біль, другий на травлення. EFT - це просто, безкоштовно, і вам нема чого втрачати. Нарешті, позитивне мислення, яке Луїза Хей представила мені у своїй книзі «Перетвори своє життя», надзвичайно допомогло. Насправді ми є такими, якими ми вважаємо, досить просто. І якщо ви думаєте про себе як про хворого, який не може засвоювати їжу належним чином, ви хворі і перетравлюєте неправильно. Це речення дещо спрощене, але якщо ви прочитаєте маленьку перлину Луїзи Хей, ви зрозумієте, що наші думки відіграють на наших недугах і наших емоціях.

У відео, яке супроводжує рецепт, що далі, я також розповідаю про ефірні олії, золотисте молоко, імбирний і пряний напій, ліки від свіжого березового соку, лугові та пробіотики, уважність, дихання, йогу ....

А щоб вирішити питання травлення, що може бути краще, ніж трохи чорносливу та апельсинового крему, який діє безпосередньо на кишковий транзит? Мої креми ідеально підходять для того, щоб розпочати день або закінчити їжу стильно, мої креми швидко роблять, смакуючи! Або як поєднати корисне з приємним за кілька укусів ...

Креми з чорносливу та апельсина

Інгредієнти для 4 осіб:

200 г чорносливу без кісточок (близько 240 г з кісточками, або 20 чорносливу середнього розміру)
2 красивих апельсинових соку, вичавлені
2 ст. столова ложка сиропу агави (або, якщо не вдасться, кленового сиропу)
2 ст. ложки пюре з білого мигдалю
100 мл води
1 маленька ложка чайна ложка агар-агару (або ½)

Як працює рецепт:

Замочіть чорнослив в апельсиновому соку на 30-45 хвилин.
Налийте в чашу кухонного комбайна і додайте сироп агави та мигдальне пюре.
Добре перемішайте, поки не вийде однорідний крем.
Налийте воду в каструлю з агар-агаром і доведіть до кипіння. Продовжуйте кипіти 30 секунд перед тим, як вимкнути вогонь.
Налийте в кухонний комбайн і добре перемішайте останній раз.
Розділіть препарат на 4 рамекіни і поставте в холодильник за 2 години до дегустації.

Збереження: Зберігається в холодильнику близько 4 днів.

Відео: Цей рецепт знятий на відео.

Примітка: Зверніть увагу, що жодна з рекомендацій у моєму щоденнику та в моїх відео не повинна сприйматися як медична порада чи медична порада. Інформація, якою я ділюсь, є просто результатом цілком особистого, хоча і документованого підходу.