Крем-суп зі шпинату; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років
4 порції
200 калорій/порція
- 50 г вершкового масла
- 175 г розмороженого або свіжого шпинату, але вареного
- 1 середня цибулина, дрібно нарізана
- 25 г борошна
- 450 мл курячого супу
- 500 мл молока
- щіпка меленого мускатного горіха
- сіль і перець
Розтопіть масло в каструлі, додайте шпинат і цибулю і злегка тушкуйте 5-6 хвилин, помішуючи. Включіть борошно, варіть 1 хвилину, а потім зніміть з вогню. Поступово додайте курячий суп.
Доведіть до кипіння і кип’ятіть, помішуючи, поки суп не прийме консистенцію крему. Добре перемішайте і знову перемішайте, доведіть до кипіння. Накрийте кришкою і тушкуйте 15-20 хвилин.
Приправити сіллю, перцем та мускатним горіхом. Дайте трохи охолонути, а потім процідіть суп через сито або кухонний комбайн. За потреби розріджують молоком. Нагріти і подати.
Перегляньте останнє ВІДЕО, завантажене на avantaje.ro
4 порції, 457 калорій на порцію, 18 г жиру, 51 г вуглеводів Інгредієнти, необхідні для приготування картопляного крем-супу ...
4 порції/130 калорій/порція Інгредієнти: 1 столова ложка олії 1 цибулина, дрібно нарізана 700 г моркви,
КРОК 1. На антипригарній сковороді пасеруйте цибулю на вершковому маслі, поки він не стане склоподібним. Потім додайте гарбуз
1. Розтопіть масло і тушкуйте цибулю та часник 10 хвилин. Додайте гриби і збільште полум’я.
1. Розтопіть масло на сковороді. Додайте цибулю та селеру, а потім злегка варіть на середньому вогні.