Крем-затяжки - дієта для всіх

Простий, смачний рецепт. Цей рецепт дозволяє зробити близько десяти капусти.

Інгредієнти:

У каструлі розігріти молоко.

Тим часом у мисці змішайте 1 яйце з ванільним цукром та 3 ложками борошна.

Коли молоко стане гарячим, вилийте його в миску, помішуючи віночком, а потім поверніть заготовку в каструлю на вогонь.

Крем загусне, важливо продовжувати помішувати суміш, щоб уникнути утворення грудочок. Поставте кондитерський крем в холодильник.

Увімкніть духовку на 180 ° C.

У каструлі нагрійте воду та масло.

Коли масло розтопиться, додайте борошно відразу і перемішайте дерев'яною лопаткою.

Коли суміш зійде з боків каструлі (ще на вогні), покладіть її в салатник.

Додайте 4 яйця по одному.

Вам потрібно отримати пасту, яка має консистенцію густого майонезу (може бути достатньо 3 яєць).

За допомогою кондитерського мішка або 2 ложок сформуйте затяжки на деко, застеленому папером для випічки.

Випікайте 20-30 хвилин залежно від розміру вашої капусти.

Коли затяжки звариться, виріжте капелюшок і наповніть затяжку кремом.

Це можна зробити за допомогою кондитерського мішка.

Посипте цукровою пудрою або домашньою карамеллю.

Ваша капуста готова, її можна тримати в холодильнику.