Креветки в медовому соусі (з рисовим гарніром басмати) - матуся на підборах

Як би складно не здавалося готувати щодня, робота на кухні для мене дуже проста.

У мене є 5 принципів приготування їжі, на які я рідко отримую знижки:

швидко - обов’язково робіть це десь від 30 хвилин до години. На вихідних я також дозволяю собі більш складні рецепти, але це рідко трапляється з серйозних причин.
свіжий - Я готую за невеликими винятками щодня, невеликими порціями, не наповнюючи залишки в холодильнику. Я не люблю розігріті сковороди.
смачно - щоб ми могли їсти із задоволенням і не залишатися в холодильнику.
дешево і здорово - Я намагаюся збалансувати ціну з якістю. Я не купую найдешевші товари, але і стану не даю, бо нам все одно доведеться платити за електроенергію, газ і тримати дітей у школах.
насолоджуватися в сім'ї - Думаю, думаю, думаю, найкращу їжу їдять разом, у сім’ї. Це особливий момент возз’єднання, відновлення зв’язку після робочого дня чи тижня, і сімейна вечеря багато разів рятувала нас у складніших життєвих ситуаціях. Крім того, я завжди враховую смаки кожного під час приготування їжі.

Не всі прибиті цвяхами. Я сумую за ще однією там, ще однією, я також купую дорожчу рибу, іноді залишаю хліб ще більше закваски. Але принаймні 3 з 5 слід зберігати під час кожного прийому їжі.