Кріна Колібан "Роль матері полягає в тому, щоб забезпечити дитину їжею максимально гармонійно";
Кріна Колібан та її маленька дівчинка
Поговоріть із Кріною Колібан про те, як їжа може бути радістю, а не клопотом
Хто не стикався з різними проблемами, невідомими та турботами про сильний головний біль під час урізноманітнення малюка? І яка мама не вразила відмову дитини одночасно їсти? Хороша новина полягає в тому, що всі ці проблеми мають пояснення, а ще краща новина полягає в тому, що є рішення, щоб зробити трапезу радістю для всієї родини.
Замовляйте зараз «Природна диверсифікація - найкраще зберігається таємниця спокійних батьків», книга, яка покроково описує введення твердої їжі в раціон дитини. Це доступно ТУТ .
ВСЕ ПРО МАТЕРІ: Я виріс з думкою, що коли починається диверсифікація, грудне вигодовування припиняється. Що ти скажеш, Кріно, як грудне вигодовування поєднується з диверсифікацією?
Кріна Колібан: Ми знаємо, що є матері, які годують грудьми виключно виключно до 1 року, віку дитини. Бабуся розповідала мені, як вони, будучи дітьми, бігали за матір’ю на подвір’ї чи в полі, зі стільцем на руках, смоктати їй груди.
Диверсифікація не означає закінчення грудного вигодовування. ЮНІСЕФ та ВООЗ рекомендують годувати грудьми принаймні 2 роки, диверсифікація починається приблизно у віці 6 місяців, тому немає необхідності виключати одне одного.
TDM: Наші батьки урізноманітнили нас дуже рано, з двох-трьох місяців. Більшість з нас випробовували тверду їжу в більш-менш точному порядку і часто без серйозних обмежень. Не кажучи вже про те, що перероблені продукти - ті з великою кількістю цукру та/або солі - або страви, взяті безпосередньо із меню для дорослих, часто траплялися на тарілках тих, хто народився в 70-х та 80-х, сучасних батьків. Чи сучасні рекомендації повністю суперечать рекомендаціям кількох десятиліть тому? Чому це відбувається?
Кріна Колібан: Оскільки зараз оброблені продукти складають понад 50% нашої щоденної їжі, продукти, які сильно модифіковані з продуктів, які ми їли, коли ми були дітьми, вибрані "з дерева або з саду".
Оскільки за останні 30 років добавок, консервантів, барвників стало більше, ніж продуктів харчування.
Оскільки генетична матриця була набагато більш поважною, ніж зараз: наші батьки почали урізноманітнювати яблуко, ми зараз починаємо з авокадо, наприклад.
TDM: "Якщо він голодний, він буде їсти". Здається, це принцип, яким керуються багато мам, коли починається диверсифікація дитини. Але що, якщо дитина взагалі ніколи не їсть?
Кріна Колібан: Це одна з причин, чому я спеціалізуюся на дитячому харчуванні. «Не їжте нічого» - це діагноз, який я найчастіше чую від батьків, які просять моєї допомоги.
Я також чув теорію, що "дитина не буде голодувати", але це не так: фізично та емоційно здорова дитина не буде голодувати. І це в умовах, в яких йому постійно пропонують їжу, до якої він легко може дістатись. Але будьте обережні! Батьки, які телефонують мені з цією проблемою, здебільшого перебувають у нездоровій ситуації з фізичної чи емоційної точки зору, і тоді вищезазначена теорія не застосовується, навпаки, її слід виключити з уявлення про сім’ю.
Що ми робимо, коли дитина не їсть? Ми викликаємо спеціаліста з питань харчування дітей (будьте обережні, це не педіатр!), Який оцінить його з якомога більшої кількості точок зору і визначить справжню причину, через яку він відмовляється від їжі.
TDM: Багато мам настільки зосереджені на приготуванні їжі для дитини, що забувають, що диверсифікація не полягає в цьому. Яка їх повна роль у цьому процесі?
Кріна Колібан: Чекаю на вас у моїй майстерні! Або я запрошую вас поговорити з матерями, які вже відвідували мої заняття, щоб дізнатися, що я думаю про "що я готую сьогодні?"
Для мене диверсифікація означала, що щовечора, після того, як я засинаю дитину, я починаю супердослідження за рецептами, записую ідеї меню на всі види зошитів і прокидаюся вранці з думкою: “Боже, я залишаюся цілий день у кухня! " Крім того, коли дитина відмовляється від того, як ви готували цілий ранок, ви відчайдушно купуєте баночку з дитячими пюре і закінчуєте гастрономічну епопею.
Роль матері полягає в тому, щоб забезпечити дитину їжею максимально гармонійно. У процесі з’ясуйте, що їм запропонувати і як їх запропонувати, і особливо, як готувати якомога менше, але мати багато здорової їжі.!
TDM: Які найпоширеніші помилки можуть зробити батьки під час їжі дитини?
Кріна Колібан: Ого, купу! На жаль, ми втрачаємо місію. Ми лише замислюємось над моментом: ми варили весь ранок, у мене комочка повна їжі, ти сидиш у кріслі і "тепер нам їсти!" Підкресліть, будь ласка, множину, вживану тут: “Ми маємо їсти!”, Але ми майже ніколи не їмо з дитиною, годуємо його, витираємо йому рот, граємо в “дивись, літак прибуває” ”
Під час семінару на початку квітня, протягом години, я маю справу лише з неправильною поведінкою батьків під час їжі. І я не сказав би "неправильно", бо я не маю наміру змусити матерів почуватися винними. Вони не помиляються, але породжують агресивні відмови дітей та інколи пошкоджують їхні стосунки з їжею на все життя.
TDM: Ми живемо в складні часи і не завжди безтурботно. Наскільки настрій партнера впливає на атмосферу та розвиток трапези?
Кріна Колібан: Разом. Т О Т А Л! Тому я думаю, що інформація - вчасно! - Важливе значення має виховання дітей, пов’язане з їжею. На своєму досвіді я зустрів батьків, які запитали мене: «Справді? Чи треба нам ходити на уроки, щоб навчитися годувати своїх дітей? Так я туди потрапив? " Так! Дуже добре сказано: "Ось так я сюди потрапив!" Озирніться навколо: ожирілі діти, діти-алергіки, діти з непереносимістю, примхливі діти, а потім дорослі, які лікують наслідки недостатнього харчування, розпочатого ще в ранньому дитинстві.
TDM: Яке відношення повинні мати батьки дитини до їжі, щоб малюк міг розвивати власні здорові стосунки з їжею?
Кріна Колібан: Нам тут багато роботи. Ми, батьки. Дотепер я не зустрічала жодного батька, який би мав 100% здорові стосунки з їжею. Тому що відносини з їжею дуже складні: вони починаються, коли ви купуєте інгредієнти, і закінчуються, коли ви ходите в туалет, щоб усунути те, що вам більше не потрібно.
Те, як ми сидимо за столом, як жуємо, як смакуємо, відчуваємо запах або прогулюємо їжу ротом - це обов’язкові умови, які необхідно враховувати при створенні стосунків з їжею.
Навіть те, як ми говоримо чи не говоримо "Мммм, яка доброта!" коли ми їмо, це критерій оцінки стосунків дорослої людини з їжею.
TDM: Одержимість вагами та фантастична еволюція з точки зору ваги є однією з головних проблем матерів. Що насправді важливо в процесі диверсифікації?
Кріна Колібан: Важливо те, ЩО їсть малюк, а не СКІЛЬКО він їсть.
Я пішла до сім'ї, і мати просить чоловіка принести їй 150 грамів пюре для дитини. Батько підходить до столу з градуйованою чашкою, дає йому, мати оцінює і каже: "Ви поклали більше, я сказала 150!" Батько бере чашку, йде на кухню, повертається і злякано передає їй. Пані каже: "Зараз це менше, до речі, ви справді не можете покласти 150 грамів у градуйовану чашку!?"
Ні, справа не в цьому. Навпаки, перебільшені нав'язливі ідеї та суворість не приносять гармонії. Що насправді важливо в процесі диверсифікації, це визначити - перед початком роботи! - Що ми шукаємо. І тут більшість батьків відповіли б «Я хочу мати здорову дитину». Пам'ятайте, будь ласка: “Їжі для організму недостатньо! Має бути їжа для душі! ».