Кріп з редькою та огірком відкрийте для себе рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

Очистіть 1/2 огірка, видаліть насіння і наріжте його тонкими паличками.

Видаліть з кропу перші товсті листя. Тримайте бороду і подрібніть її разом із зеленню. Потім наріжте цибулину дуже тонкими скибочками.

Очистіть редис і наріжте їх скибочками.

Збийте йогурт з гірчицею, олією, лимонним соком і зеленню.

Змішайте овочі та соус у салатниці. Посолити, поперчити. Остудити до подачі.

Зелена цибуля втрачає смак при точенні занадто тонко. Її слід нарізати ножем, на невеликі шматочки довжиною 1 см.

Аромат кервеля дуже мінливий. Щоб максимально зберегти його, подрібніть його ножицями (особливо уникайте його змішування) і в останній момент.