Критика "Змінювачів гри" Наукова перевірка фактів документального фільму

"Якщо ви хочете їсти веганське, ви повинні знати більше про харчування".
- проф. Д-р Ніколай Черв'як

Лікар. Ніколай Ворм (TW: @nicolaiworm, FB: nicolai.worm) - професор Німецького університету з профілактики та управління здоров’ям в Саарбрюкені.

Він докторував вегетаріанське харчування, очолював дослідницьку програму ЄС з питань харчування та серцевих захворювань, тривалий час працював викладачем спортивного харчування в академії тренерів Німецької спортивної асоціації та опублікував численні посібники з харчування - включаючи нещодавно переглянуту дієту LOGI та дієту Flexi-Carb.

У цьому епізоді він відповідає на найпоширеніші запитання про здорове харчування, стійку втрату жиру, вуглеводи, вегетаріанську дієту, веганську дієту та серйозність документального фільму Netflix "Змінювачі гри" з точки зору вченого:

Чому вегетаріанці підтягнуті, стрункіші та живуть довше?
Червоне м’ясо здорове чи нездорове?
Чи є рослинні білки здоровішими, ніж білки тваринного походження?
Чи здорове чи нездорове молоко?
Чому вегани повинні знати про харчування більше, ніж всеїдні.
Як ви, як непрофесіонал, можете визначити, чи є “науковий” документ з питань харчування (або повідомлення в ЗМІ) серйозним.
І багато іншого…

Приємного слухання!

Ви наліпник? На додаток до цього подкасту, понад 40 000 людей вже отримують практичні поради через щотижневий інформаційний бюлетень, який допоможе вам виглядати добре оголеною.

Станьте частиною спільноти людей, які готові змінити своє тіло. Підпишіться на розсилку, стежте за оновленнями та зберігайте 3 секрети успіху для струнких людей. Вся справа безкоштовна.

Незвичайний ще один епізод з професором доктором Ніколай Черв'як? Тоді послухайте наш останній епізод, яким ми поділилися, в якому ми дуже загально говоримо про те, як вам слід харчуватися, щоб виглядати добре оголеною. Ми говоримо про стан досліджень збалансованого харчування, вуглеводів і чому недосип є недооціненим відгодівлею.

Змінювачі гри: огляд та запитання - з професором д-ром Ніколай Черв'як

Зв'язок

Згадані книги

Та інші публікації проф. Ніколай Черв'як:

Інформація про семінар з Марком Маслоу та Ніколаєм Вормом.

Згадані люди

Згадані терміни

кефір
Співвідношення та причинність
Упередження здорового користувача/Ефект здорового працівника
Ово-лакто-вегетаріанство
Німецький університет профілактики та управління здоров’ям
Інсулінорезистентність
Цукровий діабет (тип II і тип I)
вуглеводи
Середземноморська дієта
Термінатор 2 (фільм)
Змінювачі гри (фільм)
Гладіатори
Крохмаль (кукурудзяний крохмаль)
Дієта Аткінса
Бродіння
амінокислоти
Лізин
Лейцин
Казеїн
Сироватковий білок
Ненасичені жирні кислоти
Омега-3 жирні кислоти
Вітамін В12

Цікаві статті на цю тему

Газета лікарів: "Дебати про дослідження харчування перетворюються на грязьову боротьбу"
Професор Аскер Джекендруп: "Чи змінюється гра" Чейнджери гри "чи це сенсація?"

Зміст

Що ти їв на сніданок? [05:20]
"Сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня!" - Це правильно? [05:54]
Що таке дослідження поперечного перерізу? Люди з надмірною вагою їдять більше підсолоджувачів, ніж худорляві? [08:36]
Що таке “співвідношення” та “причинно-наслідкові зв’язки” та які уявлення ви можете отримати від них? [09:48]
Як дослідження відрізняються своєю поведінкою та довірою? [15:50]
Коли дієтичні дослідження вважаються дійсними? Чи мають ці фактори бути правильними? [18:55]
Чи існує якась харчова документація, яка є науково та науково рекомендованою? [21:20]
Як ваша думка впливає на ваше сприйняття висловлювань і на що вам слід звернути увагу. [22:55]
Що таке середземноморська дієта? [26:25]
“Обмінники ігор” - це те, на що вам слід звернути увагу в документальних фільмах, щоб правильно інтерпретувати висловлювання. [27:49]
Сильний як гладіатор - яке відношення до дієти на рослинній основі має сила гладіатора? [31:05]
Корови м’язові і їдять лише рослини - чи можете ви перенести це на процес нарощування м’язів людини? [33:38]
Більш потужна завдяки рослинній дієті: чоловіки, які їдять рослинні продукти, частіше ерегують вночі - чому? [37:25]
Більш продуктивний і дієвий завдяки рослинній дієті? Американська чудова футбольна команда. [40:15]
Рослинні або тваринні білки: який білок корисніший? [43:00]
Чи є веганські білкові порошки кращими, ніж молочні білкові порошки? [46:10]
М’ясо шкідливе для здоров’я. Звідки взялося це твердження і що це насправді? [47:52]
Ці важливі життєво важливі речовини можна знайти лише в м’ясі. [53:12]
Наскільки здорові молочні продукти? Так говорить наука. [55:38]
Чи довіряєте ви органічним продуктам? Чи здорові органічні продукти? [59:23]
Яка різниця між коров’ячим молоком та молоком, що згодовується? [01:00:40]
Це найкращий спосіб мати справу з документацією та звітами, щоб перевірити, чи можете ви їм довіряти. [01:02:30]
Чи існують дослідження, які публікують лише те, що хоче клієнт? [01:04:41]
Вам слід звернути на це увагу, якщо ви хочете їсти вегетаріанську дієту, щоб отримати всі поживні речовини. [01:06:25]
Це останні, найбільш новаторські знахідки в галузі харчової науки за останні 2 роки. [01:07:45]
Нові книги Ніколая Ворма. [01:10:20]
Чи є у вас якісь інші проекти? [01:15:25]
Які теми для вас досі відкриті? [01:16:07]
Ніколай надіслав вам це повідомлення. [01:18:00]

ПИТАННЯ: Яка ваша улюблена цитата чи думка з цього епізоду? Напишіть у коментарях нижче.

Про Марка Маслоу

Марк Маслоу - інженер, фітнес-тренер та засновник MarathonFitness.de, фітнесу з M.A.R.K. Підкаст та пристрасний спортсмен сили та витривалості вже більше 20 років. Ви можете дізнатись більше про нього тут. Залишайтеся на зв'язку в Instagram, Facebook, Pinterest, Twitter та Strava.

Головна бічна панель

Понад 40 000 абонентів!

Що з вами? Зареєструйтесь: Безкоштовні електронні книги про фітнес, ексклюзивні поради та інструменти, якими я ділюсь лише в приватному бюлетені.

"Фітнес-тренер Марк Маслоу ділиться порадами, як правильно займатися, щоб виглядати як голлівудська зірка".
Світ

Надсилаючи форму, ви відкликаєте свою згоду на отримання мого бюлетеня в будь-який час. Інформація про захист даних тут