Критська дієта - Блог Ef-Zin
Допомагає зменшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, сприяє збільшенню тривалості життя, самопочуття та щоденної життєвої сили: це (невеликий) погляд на те, що критська дієта може зробити для вас. Ви хочете знати більше? слідуй за лідером !
Але насправді, що таке критська дієта ?
Як випливає з назви, критська дієта базується на звички в харчуванні жителі середземноморських країн, а особливо Криту, найбільшого з грецьких островів.
Зміст критських тарілок було поставлено в центрі уваги після різних досліджень, які прийшли до одного і того ж висновку: при цій дієті, де домінують фрукти, овочі, зернові та оливкова олія, ця популяція значно виявляє показники серцево-судинних захворювань, патологій, пов'язаних з діабетом та раком. нижче, ніж у решті світу.
З тих пір критська дієта ретельно аналізується, щоб зрозуміти її виняткові достоїнства. Рекомендована медичними працівниками та дієтологами приклад здорового харчування, і зарекомендував себе як модель для наслідування !
Які достоїнства критської дієти на тілі ?
Критська дієта має багато достоїнств, допомагаючи організму різними елементами:
- Lзнижена ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань завдяки багатству поліфенолів оливкової олії, яке обмежує накопичення жирів на стінках судин.
- Lрегуляція артеріального тиску завдяки поєднанню ненасичених жирних кислот, що містяться в оливковій олії та горіхах, та нітратів у овочах (особливо буряку, селері, салаті, редисі та шпинаті).
- L‘Підтримка працездатності мозку завдяки важливому внеску в цей режим харчування омега 3 та 9, вітамінів, мінералів та антиоксидантів (боротьба з окислювальним стресом, відповідальним за передчасне старіння клітин).
Як прийняти цю особливо здорову дієту ?
Не хвилюйтеся, тільки те, що існує слово "дієта", не означає, що ви будете голодувати, далеко не так! Це більше про знайти здорову дієту, корисний для правильного функціонування організму.
Загалом є 4 основні правила далі буде:
- Приймати лише один прийом їжі на день тваринного білка дбаючи про різноманітність джерел (переважно м’яса, яєць та риби). Інша велика їжа за день дасть почесне місце крохмалі та свіжі овочі.
- Використовуйте жири рослинного походження для приготування їжі з особливою перевагою оливковій олії. Максимально уникайте насичених жирів !
- Не забороняйте ні за яких обставин хліб і повторно введіть його у свій раціон, якщо ви зазвичай не вживаєте його, натомість зосередившись на продуктах виготовляється із цільного борошна або круп який має низьку глікемічну індикацію. Крім того, вони забезпечують волокна, що полегшують травлення.
- Інтегрувати свіжі та/або сушені фрукти, овочі, зернові та крохмаль при кожному прийомі їжі в рівних пропорціях.
Добре знати
Починаючи критську дієту, потрібно знати дві речі. Перш за все, якщо ваша дієта сильно відрізняється від дієти на критській дієті, ви повинні вносити зміни поступово, щоб не панікувати своє тіло. Почніть із поступової заборони промислової їжі на користь «домашньої», із сезонних фруктів та овочів: це єдиний спосіб мати можливість контролювати споживання жиру, солі та цукру.
Також майте на увазі, що на Криті дуже сонячний клімат, що сприяє синтезу вітаміну D. Якщо ви живете в менш сприятливому регіоні, вам слід збільшити кількість продуктів, що містять цей вітамін, таких як жирна риба та/або гриби.
Здорове тіло в здоровому розумі
добробут є важливий елемент коли ви сидите на дієті. Справді, стрес впливає опосередковано на ваше тіло та дієту, тому, щоб досягти успіху, дотримуйтесь дзен-позиції. Приємно проведіть час зі своїми коханими, посмійтесь, поспілкуйтеся, щоб менше піддаватися стресу !
Ви розумієте, крітська дієта на основі продуктів з Греції дозволяє вам це зробити a корисна і вітамінна їжа, ідеально підходить для підтримки фізичної форми протягом усього року. Тож не вагайтесь більше і відкривайте наші якісні товари, виявлені в Греції у невеликих місцевих виробників !