Кроки, які слід виконати, щоб стати дистилятором Avise-Info
Ти тут
Діяльність дистилятора, на відміну від інших ремісничих професій, не вимагає відсутність спеціального навчання або диплому щоб мати можливість здійснювати. Люди, які бажають стати дистилятором, повинні все ще дотримуватися певних процедур перед установкою, а потім певної кількості правил і стандартів після введення в дію.
Подвійний підхід з митницею і торговою палатою
Як і будь-яке інше ремесло, керівник проекту повинен наближатися до свого Торгово-реміснича палата local, щоб запустити класичний процес реєстрації в Каталозі торгів.
Окрім цієї класичної формальності для майбутнього майстра, процес монтажу буде відрізнятися від інших тим, що дистиляція суворо контролюється і контролюється митними службами. Митники контролюватимуть діяльність та збиратимуть акцизний збір. Це податок, що складається з взяття n євро за проданий гектолітр.
Паралельно з процесом з CMA, майбутній майстер повинен це зробити наблизитися до митниці сказати їм про свій намір створити дистилятор. Потім митники та префектура проведуть a податкове розслідування щодо керівника проекту перевірити, що він не має ані судимості, пов’язаної з алкоголем, ані боргів перед державою. Це важливий крок, обов’язковий і перед будь-якою новою установкою. Після завершення розслідування дистилятор отримає номер SIRET, як і будь-який інший майстер. Потім він автоматично отримає " ліцензія дистилятора "Префектурою, яка дозволила йому придбати та використовувати фотоапарат.
Діяльність регулюється Загальним податковим кодексом. статті 315 та наступні мати різні зобов’язання, які повинні дотримуватися винокурні, незалежно від того, чи є вони місцями перегонки, деклараціями чи рахунками.
Різниця між котлом на водяній воді та мобільним котлом
мобільний котел є постачальником послуг. Люди приносять йому сировину, яку він потім переганяє. Він працює у громадській майстерні, призначеній ратушею, після того, як попросив погодження з митницею. Його діяльність може бути сидячою але також кочовий з переміщенням від села до села. Зверніть увагу, що все переміщення фотокамери має бути дозволено, Тому етапи об'їзду мобільного котла повинні отримати попереднє схвалення митниці.
Це відрізняється від дистилятор зі складом, який продає свою продукцію. Тут теж ратуша дає дозвіл на розташування після митного затвердження.
статус "мобільного котла" не слід плутати зі статусом "сирого котла" що є не професією, а a статус, який випливає із статусу власника врожаю. Дистилятор - це особа, уповноважена з самого врожаю переганяти або переганяти спиртні напої для власного споживання, і їй забороняється продавати свою продукцію. Він не платить податок на споживання з перших 10 літрів чистого алкоголю. Цей привілей дистилятора успадковувався до 1959 року, і тому буде погашений разом з останніми власниками.
У будь-якому випадку важливо пам'ятати, що домашня вигонка категорично заборонена і повинно проводитися в муніципальних майстернях в рамках кооперативних асоціацій або на професійному дистиляторі.