Кролик камінь з імбиром

Ось ідеальний рецепт для схуднення за ці дев’ять місяців. Кролик - дуже нежирне м’ясо. У цьому спеціальному рецепті каменів він чудово поєднується з імбиром, ідеально підходить для полегшення нудоти при вагітності.

Інгредієнти:

Для 4 осіб:

400 г філе кролика
1 вапно
5 см кореня імбиру
4 виноградних помідора
2 столові ложки подрібненого цибулі-цибулі
оливкова олія
сіль
свіжомеленого перцю

Підготовка:

Очистіть імбир, наріжте його грубо і перемішайте. Вичавіть лимон і змішайте його з подрібненим імбиром. Помістіть філе кролика в морозильну камеру на 1 годину, загорнувши у прозору плівку, щоб полегшити нарізання тонкими скибочками. Покладіть смужки кролика маринуватися на 20 хвилин у лимонно-імбирну суміш.
За цей час помідори наріжте невеликими кубиками, посоліть і поперчіть. Додайте подрібнений цибулю-лук і 1 ст. Ложку оливкової олії. Змішайте і розкладіть по тарілках.
Злийте м’ясо і додайте 1 ложку оливкової олії у свій маринад, щоб вийшов соус. додати сіль і перець.
Нагрійте свій піррад і готуйте м’ясо по 1 хвилині з кожного боку, а потім подайте з невеликим соусом з імбиру та томатним тартаром.