Кролик в червоному вині - рецепт

Кролик у червоному вині - це делікатес. Ось смачний рецепт з бабусиної кухні.

ПК кролик (готовий до приготування) Щіпка солі і перцю Ложка оливкової олії Чашка овочевого супу Шт цибуля Шматочки часникових зубчиків л червоне вино Ложка гірчиці

1
1
7-й
1
1
4-й
0,75
1

80 хв. Загальний час
20 хв часу підготовки
60 хв. Час приготування

1. Для кролика в червоному вині розріжте кролика на 8 частин і натріть м’ясо сіллю і перцем. Очистіть і грубо наріжте цибулю і часник. Тости у великій каструлі з невеликою кількістю олії.
2. Помийте, почистіть, наріжте і коротко засмажте овочі супу. Підніміть усе з горщика і обсмажте м’ясо навколо. Знову додайте овочі та заправте червоним вином. Нехай все ніжно гаситься близько 1 години.
3. Підніміть м’ясо з горщика і процідіть овочі за допомогою ручного блендера. Тепер знову приправте соус сіллю, гірчицею та перцем, а м’ясо поверніть назад у соус.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

ЯЛИЧНИЙ ТАТАР

Цей рецепт створює надзвичайну і дуже делікатну їжу. Тартар з яловичини тане в роті.

ЗАПАЖЕНА ПЕЧІНКА

Цей простий і смачний рецепт настійно рекомендується. Смажена печінка на смак просто ідеальна, як і бабуся.

КУРЯЧЕ М'ЯСО

Курка подрібнена - чудова основна страва. Ось чудовий рецепт вдалого страви.

ЕТИКЕТКА МЯСА ВІДЕНСЬКОГО СТИЛЮ

Приготуйте ситну м’ясну страву з м’ясним короваєм або, краще сказати, м’ясним рестораном за віденським стилем - рецепт.

МІСО ПІКУЩОГО РИСУ

Це гостре рисове м’ясо є делікатесом. Чудовий рецепт може запропонувати щось на будь-який смак.

ПЛЕСКАВІЦЯ

Плескавіца - це спеціальність з Хорватії. Цей рецепт нагадує останні канікули на півдні.

Коментарі користувачів

Цього року цей рецепт кролика в червоному вині замінить наш сімейний рецепт кроликів у кислому соусі. Звучить занадто смачно і легко зробити. Мені добре подобається з ним чебрець

---