Кропив’яний суп - рецепт
Кропив'яний суп не тільки смачний. Вона також цілком здорова. Чудовий рецепт!

| 200 | г кропиви
| 700 | мл яловичого супу
| 30-й | г вершкового масла
| 30-й | г борошна
| 1 | склянка молока
| 1 | ПК жовток
| 1 | Кухоль збитих вершків
| 1 | Щіпка солі і перцю
60 хв. Загальний час
20 хв часу підготовки
40 хв. Час приготування
- Перший крок - відварити в супі дві жмені пагонів кропиви. Потім процідіть і збирайте суп. Тоді вам доведеться кропиву пюрировать. Потім ви робите легку прогорання і заливаєте зверху молоком.
- Тепер потрібно перемішати його до однорідності і додати суп. Нехай вариться ще 10 хвилин. Додайте пюре до решти супу і варіть ще п’ять хвилин. Змішайте 1 жовток і 4 столові ложки збитих вершків і складіть в суп.
- Ще раз все добре перемішати і заправити сіллю і перцем.
ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

ОВОЧЕВИЙ СУП
Щодня на стіл дозволяється ситний овочевий суп. Цей рецепт корисний і смачний.

ЯЙКГРЕН
На Великдень у Каринтії Рейндлінга їдять разом із шинкою та хроном. Рецепт просто смачний, і готування не займає багато часу.

ЧОЧИННИЙ СУП
Сочевичний суп - це просто смачно! Каринтський рецепт подобається всім. Це не тільки корисно, але й смачно.

КРЕПОВИЙ СОУС
Кріп-соус просто смачний. Цей рецепт походить із Карінтії та чудово поєднується із ситними основними стравами, а також з рибою та салатами.

КАРТОФЕЛЬНИЙ СОУС
Рецепт карінтійського картопляного соусу не тільки простий, але ще й приголомшливий на смак.

СОУС ОГУРОВИЙ
Огірковим соусом можна смакувати м’ясо, рибу, а також смачні салати. Підготувати рецепт дуже просто.