Кров у моїй жирній печінці

добрий вечір, я щойно приготував мій террін з фуа-гра, але в жирі є трохи крові - це нормально .

кров

понюхати понюхати я пропустив свою миску

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

добрий вечір, я щойно приготував мій террін з фуа-гра, але в жирі є трохи крові - це нормально .

понюхати понюхати я пропустив свою миску

ти це придумав? це, безсумнівно, маленька жилка, яка, мабуть, уникла вас
ваш фуа-гра не пропущений, але у вас можуть бути сліди крові!

добрий вечір, я щойно приготував мій террін з фуа-гра, але в жирі є трохи крові - це нормально .

понюхати понюхати я пропустив свою миску

Здравствуйте
Так, це нормально, якщо ви не замочили печінку холодною солоною водою, щоб видалити всю кров. Але не турбуй мене, ха-ха!
Я випорожнив жир у мисці через дрібне сито після варіння, кров осідає на дні миски. Потім ви збираєте верхній жир, щоб нанести невеликий шар на вашу террину. ви знімаєте і ставите в холодильник.

Я зробив це сьогодні вранці, і з іншого боку мене не влаштовує приготування їжі. З моєю маленькою тимчасовою духовкою, яка має лише гаряче повітря, я думав, що моя печінка ніколи не досягне потрібної температури в серцевині. Більше години !
Але я відчуваю, що це буде смачно !

І ваш теж точно !

Здравствуйте
Так, це нормально, якщо ви не замочили печінку холодною солоною водою, щоб видалити всю кров. Але не турбуй мене, ха-ха!
Я випорожнив жир у мисці через дрібне сито після варіння, кров осідає на дні миски. Потім ви збираєте верхній жир, щоб нанести невеликий шар на вашу террину. ви знімаєте і ставите в холодильник.

Я зробив це сьогодні вранці, і з іншого боку мене не влаштовує приготування їжі. З моєю маленькою тимчасовою духовкою, яка має лише гаряче повітря, я думав, що моя печінка ніколи не досягне потрібної температури в серцевині. Більше години !
Але я відчуваю, що це буде смачно !

І ваш теж точно !

Тчін Франсуаза. склянку Сотерн? це добре з усією цією печінкою хаха!
Дані+++

Здравствуйте
Так, це нормально, якщо ви не замочили печінку холодною солоною водою, щоб видалити всю кров. Але не турбуй мене, ха-ха!
Я випорожнив жир у мисці через дрібне сито після варіння, кров осідає на дні миски. Потім ви збираєте верхній жир, щоб нанести невеликий шар на вашу террину. ви знімаєте і ставите в холодильник.

Я зробив це сьогодні вранці, і з іншого боку мене не влаштовує приготування їжі. З моєю маленькою тимчасовою духовкою, яка має лише гаряче повітря, я думав, що моя печінка ніколи не досягне потрібної температури в серцевині. Більше години !
Але я відчуваю, що це буде смачно !

І ваш теж точно !

Це добре, що ми щойно відкрили пляшку. ну так, чому ви повинні присвятити себе, щоб скуштувати його перед святами.

ура
Франсуаза

добрий вечір, я щойно приготував мій террін з фуа-гра, але в жирі є трохи крові - це нормально .

понюхати понюхати я пропустив свою миску

Лол, ми теж були посвячені вчора ввечері !

Зонд дуже хороший для фуа-гра, я справді не шкодую про його придбання, більше не дивує, він дуже мало розтанув, і крім того, він дозволив мені перевірити температуру духовки також між 90 і 100, чайні позначки повністю неправильно на моїй духовці.