Кукурудза, багата клітковиною та поживними речовинами
Кавун, кукурудза, морозиво та м’ясо на грилі багаті вітамінами та мають низьку калорійність. Дієтологи радять нам, як поєднувати та готувати їжу.
Кавун, кукурудза, морозиво та м’ясо на грилі багаті вітамінами та мають низьку калорійність
Дієтологи радять нам, як поєднувати та готувати їжу, щоб влітку здорово харчуватися.
Сезонні фрукти та овочі, а також м’ясо на грилі - це основа дієти в спекотні дні.
1 Кавун - багатий поживними речовинами, низькокалорійний (середній шматочок кавуна має лише 40 калорій).
Ця їжа багата вітаміном С, комплексом вітаміну В (обидва забезпечують 25 відсотків потреби у вітамінах), вітаміном А (10 відсотків потреби у вітаміні) та мінералами, такими як калій і магній.
Не купуйте кавун без насіння, оскільки саме вони надають аромат дині та приносять частину корисних речовин.
2 Кукурудза - Її дедалі більше вживають завдяки гарному смаку, можливості використання в приготуванні їжі, а також поживним речовинам, які вона містить. Кукурудза багата поживними речовинами і клітковиною і має низьку калорійність (близько 100).
Крім того, порція кукурудзи забезпечує 20 відсотків добової потреби в клітковині (п’ять грамів) і 20 відсотків потреби у вітаміні В. Кукурудзу зазвичай їдять з іншими продуктами або лише з сіллю та маслом, тому їжа зі 100 калоріями він перетворюється на продукт із 300 калоріями, який підвищує рівень артеріального тиску і впливає на артерії. Саме тому бажано їсти просту кукурудзу, не вдаючись до нездорових поєднань.
3 Морозиво - Хороша новина про цей продукт полягає в тому, що морозиво з низьким вмістом жиру з’явилося, не змінюючи смаку. Чашка морозива може містити близько 100 калорій. Щоб з’ясувати, що таке «легке» морозиво, ми повинні уважно прочитати етикетку, інакше ми в результаті споживатимемо більше 300 калорій на порцію морозива.
"Морозиво, яке ми знайдемо на ринку, багате барвниками, добавками та штучними ароматизаторами. Найкраще рішення - приготувати натуральне морозиво, поєднуючи заморожений натуральний сік з водою", - пояснив д-р Георге Менчінікопскі, директор Інституту Харчові дослідження в столиці.
4 М'ясо на грилі - "М'ясо на грилі або на пару, яке їдять з овочами, є найкращим харчуванням протягом літа. Краще їсти нежирне куряче, рибне або яловиче м'ясо", - пояснив спеціаліст з харчових продуктів. На думку дієтологів, спалене м’ясо може мати канцерогенний потенціал.
Ось чому бажано готувати його при низькій температурі довше. Протягом цього часу досить сире м’ясо може піддавати нас ризику контакту з різними бактеріями.