Куленепробивна кава LCHF
Куленепробивна кава, або по-румунськи "анти-куля" кава - це кава з маслом і кокосовою олією. Він популярний серед тих, хто дотримується дієти LCHF завдяки споживанню жиру, оскільки його легко приготувати і успішно замінює сніданок.
Багато людей, які не знайомі з LCHF, помилково вважають, що обов'язково починати день з такої кави, але це неправда. Однак я думаю, що це хороший спосіб отримати частину енергії вранці, якщо, наприклад, ви не людина, яка зазвичай снідає, у вас немає часу на її приготування або ви просто хочете щось взяти спосіб роботи.
Кава з маслом і кокосовою олією забезпечує заряд енергії, не дає нам спати і допомагає уникнути почуття голоду, яке більшість людей (особливо тих, хто снідає з високим вмістом вуглеводів) відчуває близько 10 години.
Є кілька варіантів куленепробивної кави, але нижче я представляю ту версію, яка мені сподобалася, яку я вважаю найкращою. Багато хто може задатися питанням, який смак має кава з маслом, і я зізнаюся, що вона справді смачна, вона має консистенцію та смак кафе-латте з вершковою піною.
інгредієнти
1 чашка готової кави (може бути без кафе, відфільтрованою або звичайною, але без рагу)
1 lg кокосової олії
1 л масла вершкового
Спосіб приготування
Налийте каву в чашу блендера, додайте кокосове масло і масло і перемішайте все блендером (для супів) близько 20 секунд. Вам потрібен блендер, щоб добре перемішати інгредієнти та зробити каву м’якшою та трохи кремоподібною, інакше, якщо залити олію і додати масло лише до кави, жири піднялися б на поверхню.
Ви можете використовувати олію зі смаком/запахом кокосового горіха або без нього, я особисто вважаю, що це краще із смаковим, оскільки воно більш ароматне. Працюють як несолоне масло, так і солоний варіант.