Кулінарія - дозування,; еквівалентності

Й еквівалентності - дозування

Дякую Маріо Берубе (Квебек) за відповідні зауваження, які дали змогу виправити і точніше скорегувати певні заходи.

кулінарія

У вас не завжди є під рукою побутова вага для зважування інгредієнтів рецепта. Наведені нижче таблиці є хорошим показником та допоможуть вам усунути несправності.
Зверніть увагу, що ці вимірювання не можуть бути на 100% точними.
Рекомендую записати власні кошториси під час складання рецептів. Якщо ви часто будете користуватися цими рецептами, вам буде дуже зручно знати, що, наприклад, ваш гірчичний стакан еквівалентний 200 г борошна.

Примітка: Коли вказана лише назва "чашка", це чашка чаю.

Вага: (оцінено та округлено до найближчих градуйованих значень)