Кулінарія, фаршировані помідорами з яловичого серця від KENWOOD - Рецепти
- пучок базиліка
- помідори з яловичого серця
- М'ясна начинка з ковбаси
- сіль
- перець
- оливкова олія
Детально
- Рецепт на 4 порції
- Дієта: Без лактози
- Загальний час: 60 хв
- Готування: 20 хв
- Підготовка: 25 хв
- Час відпочинку: 15 хв
- Аксесуари:
- Гнучкий збивач
- Подрібнювач
Інгредієнти
- 1⁄2 пучка базиліка
- 4 помідори з яловичого серця
- 1 Ковбасна м’ясна начинка - Дивіться рецепт «Ковбасне м’ясо»
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка перцю
- 5 сантилітрів оливкової олії
- Контроль інтервалу змішування
- Порядок змішування
Розігрійте духовку до 220 ° C.
Промийте базилік і помідори. Зріжте у помідорів верх, відкладіть його в сторону і видовбайте помідори.
Оснастіть подрібнювач грубою сіткою для подрібнення та встановіть її на кухонному комбайні Помістіть чашу кухонного комбайна під подрібнювач. Передайте фарш і базилік подрібнювачем на швидкості 4.
Помістіть чашу робота на місце та встановіть м'який міксер. Встановіть швидкість 1 і бийте 3 хв. Дайте постояти 15 хвилин у холодильнику.
Розподіліть фарш серед помідорів, а на кожен помідор надіньте капелюшок. Помідори помістіть в посуд з духовкою і приправте їх сіллю, перцем та оливковою олією.