Кулінарія та діти
Діти можуть бути вибагливими, немає сумнівів. Як зацікавити дітей тим, що вони їдять? Ось кілька порад - від нашої кухні до вашої.
Готуйте їжу сім’єю
Залучення дітей до кулінарії з молодих років допоможе вам навчити їх, звідки береться їжа, як її вирощують та як її готують. Це також допоможе їм вирощувати здорові харчові звички з віком. Не тільки цікаво залучити своїх дітей, але ви обов’язково знайдете там захоплених кошенят.
Приготуйте власне дитяче харчування
Приготування власного дитячого харчування вдома може допомогти їй виробити здорові харчові звички та різноманітні смаки з самого раннього віку. В ідеалі, припускаючи, що ви подаєте лише просту, здорову, необроблену їжу, ви хотіли б, щоб ваша дитина до одного року змішала те, що їсть решта родини. Коли ви інвестуєте в млин для дитячого харчування, легше перетворити сімейну їжу на швидке та легке дитяче пюре.
Візьміть продуктовий сафарі або відвідайте ферму
Ваш продуктовий магазин та ринок фермерів - чудові місця для того, щоб представити своїм дітям всілякі нові інгредієнти. Проходячи магазином, вказуйте на різні предмети, розповідайте, звідки вони прийшли, і розповідайте про їх смак. Попросіть їх вибрати їжу, яку можна взяти додому та скуштувати, і заохочуйте їх бути сміливими! Якщо можете, відвідайте місцеву ферму, щоб дізнатись, як вирощують їжу.
Читай, читай, читай
Існують усілякі чудові книжки з картинками про те, звідки береться їжа, від «Маленького насіння» Еріка Карла до «Маленького садівника» Ларса Клінтінга. Є також книги «Їж алфавіт», «Дощі гамбургери», і для вашої вибагливої дитини я ніколи в житті не буду їсти помідори. Об’єднайте їх із веселою закускою та перетворіть час історії на пікнік !
Вирощуйте їжу самостійно
Ранньою весною ви можете завести сад у горщиках і спробувати вирощувати прості овочі, такі як горох, квасоля, редис та зелена цибуля або навіть полуниця. Діти будуть любити спостерігати, як вони ростуть, а потім збирати та їсти їх. Сад - чудовий спосіб виховати інтервенційне ставлення до їжі.
Ми вибрали кілька найкращих дитячих рецептів для сім’ї, які ми можемо робити разом і насолоджуватися ними.